香山养生蔬菜,您吃对了吗之二

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天地宇宙之间,无非是阴阳两种能量的相互转化。我们的身体分阴阳,我们吃的蔬菜分阴阳,万事万物的阴阳两种能量达到平衡了,万事万物也就能处于和谐状态了。

接昨天上文,我们先来看看十大属阴的蔬菜

三、马齿苋——清肠道湿热

马齿苋是典型的药食同源之物,它还有个很神奇的名字——五行草:叶青色,梗红色,花黄色,根白色,籽黑色。可见马齿苋虽不起眼,却汇聚了木火土金水五行的精气。

马齿苋味酸、性寒,入大肠、肝、脾经,可以清热祛湿,治痢疾,还能治腮腺炎。对于治疗疮疖红肿,它也是一绝。在野外被野蜂蜇到,可以把马齿苋捣烂涂到患处。

由于马齿苋蕴涵了五行的精气,它的清热作用是全方位的,肝、心、脾、肺、肾,不管何处有热,马齿苋都能清。

马齿苋小妙招之一:我们肠道有湿热,比如有热性腹泻,可以吃马齿苋。

马齿苋小妙招之二:肛肠病患者,大便因热而出血,可以服用马齿苋,它具有清热止血的功效。在服用的同时,用马齿苋煮水,用水洗患处,同样起到清热止痛的作用。

脾胃虚寒者、大便溏稀者、孕妇禁用。

四、鱼腥草——清肺热

鱼腥草性微寒,味辛,可以清热解毒,消痈排脓,止血、止咳。适用于治疗流行性感冒,对脾胃湿热、便秘腹满也很有效。夏天,鱼腥草还可以治痢疾。

鱼腥草治疗肺经的热证非常有效,因外邪引起的肺热,出现痰黄、胸痛、呼吸急促、高热等症状时,除了及时就诊,还可以多吃鱼腥草,它的清利肺热的作用非常大。

五、菠菜——清肠胃热毒

菠菜性味寒凉,入肝、胃、大肠、小肠经。可以润燥滑肠,清热除燥,专治头昏烦热和慢性便秘等。

《本草求真》说:“菠菜,能利肠胃,盖因滑则通窍,菠菜质滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏关塞之人,咸宜用之。又言能解热毒,盖因寒则疗热,菠菜气味既冷,凡因痛肿毒发,并因酒湿成毒者,须宜用此以服。且毒与热,未有不先由胃而始及肠,故药多从甘入,菠菜既滑且冷,而味又甘,故能入胃清解,而使其热与毒尽从肠胃而出矣。”

脾胃虚寒者、腹泻者不适合食用。

六、苦菜——清血分之热

苦菜性寒,具有清热解毒、凉血止血的功效,对治疗感冒和扁桃体炎都有很好的作用。苦菜有祛除胃热和血热,排出腹中积滞以及能利小便的作用。苦菜入血分,当血分有热时,多吃苦菜可以解毒凉血,比如当皮肤出现疮疖疔肿时,可以服用苦菜来解毒消肿。

七、莲子芯——泻心火

“生生无限意,只在苦心中”,说的就是莲子芯,可以清心火,平肝火。味苦,性寒,入心、肺、肾三经,能由心走肾,使心火下通于肾,又能回环上升,使肾水上潮于心。莲子芯可以安神,患慢性病导致的心烦失眠者可以用它,对于发高烧而神志模糊的人有奇效。莲子芯还可以降血压,因高血压而心烦失眠可以用莲子芯泡茶。

八、丝瓜——皮解毒、络清热、肉润肠

丝瓜味甘,性凉,具有清热化痰、凉血解毒的作用,当出现血热便血、痔疮出血、大肠燥结、大便不利时,可以多吃丝瓜。

丝瓜全身都是宝,从叶到藤到果实,全部可以入药。丝瓜从里到外,正对应了人体的由里及表。丝瓜肉在里,可以治疗体内的肠道便血等热证;丝瓜络在中层,可以疏通人体中层的经络,清除经络中的湿热;丝瓜皮在外表,可以解除体表热毒,治疗疮疔等疾。

九、黄瓜——清肝经之热

黄瓜性凉,味甘,入肺、胃、大肠经,治疗热病口渴,小便短赤,水肿尿少,水火烫伤等。非常适合热病,比如舌头很红,或舌苔很黄,这时多吃黄瓜。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤的作用,可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌有延长生存期的作用,还可以防治酒精中毒。

另外黄瓜中含丰富的VE,可延年益寿,抗衰老,能有效的促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁或切片涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹等功效。

黄瓜不适合脾胃虚弱的人吃。

十、芹菜——泻肝胃之热

芹菜性凉,味甘,入肺、胃、肝经,可以清热除烦,又能平肝气,清胃火,凉血止血。大便秘结和高血压的人都可以多吃。

芹菜是疏通肠道的搬运工,芹菜富含植物纤维,是疏通肠道的最佳食物,它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠黏膜的接触达到预防结肠癌的目的。

十个阴性蔬菜介绍完了,面对菜市场五花八门的蔬菜,我们知道怎么选购了吧。为我们的健康加油!

未完待续哦


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