打算整理一下药材饮片,简单的介绍药材的一些信息和验收时候需要注意的点。后期依旧以植物的介绍为主,在介绍植物的时候再大篇幅的讲植物的功效。
之前介绍过许多植物,但他们入药后的图片都没有放上去,现在有机会接触药材饮片,拍了许多照片,所以打算统一放在饮片集,供需要的朋友翻阅。未介绍过的药材,后面拍到植物会继续介绍。
01龙胆龙胆为龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、三花龙胆或坚龙胆的干燥根和根茎。前三种习称"龙胆",后一种习称"坚龙胆"。春、秋二季采挖,洗净,干燥。
表面淡黄色至黄棕色,味甚苦,有脱落的膜质外皮。曾有人用桃儿七的根做南龙胆销售引起中毒死亡,桃儿七的断面木心小,只占根直径的1/4。
苦,寒。归肝、胆经。
清热燥湿,泻肝胆火。用于湿热黄疸,阴肿阴痒,带下,湿疹瘙痒,肝火目赤,耳鸣耳聋,胁痛口苦,强中,惊风抽搐。
置于燥处。
02诃子诃子为使君子科植物诃子或绒毛诃子的干燥成熟果实。秋、冬二季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。
略具光泽,质坚实。气微,味酸涩后甜。假诃子细长,两段尖。
苦、酸、涩,平。归肺、大肠经。
涩肠止泻,敛肺止咳,降火利咽。用于久泻久痢,便血脱肛,肺虚喘咳,久嗽不止,咽痛音哑。
置干燥处。
03射干射干为鸢尾科植物射干的干燥根茎。春初刚发芽或秋末茎叶枯萎时采挖,除去须根和泥沙,干燥。
切面淡黄色或鲜黄色,外皮有小洞状根痕或短残根。川射干价格比射干低一半,常当射干卖,饮片一端宽大,另端尖。
苦,寒。归肺经。
清热解毒,消痰,利咽。用于热毒痰火郁结,咽喉肿痛,痰涎壅盛,咳嗽气喘。
置干燥处。
04党参党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。秋季采挖,洗净,晒干。
金井玉栏,狮子头,颜色外浅内深,木部黄色,约占断面直径1/2。质地柔韧,味微甜如奶糖。熏硫太过的党参发白,嚼之有酸味。
甘,平。归脾、肺经。
健脾益肺,养血生津。用于脾肺气虚,食少倦怠,咳嗽虚喘,气血不足,面色萎黄,心悸气短,津伤口渴,内热消渴。
不宜与藜芦同用。
置通风干燥处,防蛀。
05谷芽谷芽为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约6mm时,晒干或低温干燥。
将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温,湿度,待须根长至约6mm时,晒干或低温干燥。顶端钝圆,基部略尖,下端有初生的细须根。
甘,温。归脾、胃经。
消食和中,健脾开胃。用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。炒谷芽偏于消食,用于不饥食少。焦谷芽善化积滞,用于积滞不消。
置通风干燥处,防蛀。
06薏苡仁薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮和杂质,收集种仁。
表面乳白色光滑,偶有残存的黄褐色种皮。腹面有1条较宽而深的纵沟。薏苡仁的伪品有同属植物草珠子种仁,形、色均似薏苡仁,只是较大,纵沟较宽,较深。价低。薏苡仁有时掺一些暗灰色(走油)的,数量多时影响卖相,不收。
甘、淡,凉。归脾、胃、肺经。
利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结。用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠痈,赘疣,癌肿。
置通风干燥处,防蛀。
07白扁豆白扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。
本品呈扁椭圆形或扁卵圆形、表面淡黄白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。质坚硬,嚼之有豆醒气。
东南亚货也叫“白眼眉”,种阜下部与豆结合处没有黑线。正品是有黑线的,叫“黑眼眉”。
缅甸货比正品稍大而扁,放在桌上手指轻轻点一下,不像正品那样晃动。这两种都比白扁豆价格低,经常混掺在正品里。
甘,微温。归脾、胃经。
健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻,白带过多。
置干燥处,防蛀。
08使君子仁使君子为使君子科植物使君子的干燥成熟果实。秋季果皮变紫黑色时采收,除去杂质,干燥。
长椭圆形或纺锤形,表面棕褐色或黑褐色,有多数纵皱纹,种皮易剥离、子叶2,黄白色,有油性,断面有裂隙,气微香,味微甜。
使君子来货都是带壳的果实,有时外面正常,里面发霉,验收要砸开一些看里面。
甘,温。归脾、胃经。
杀虫消积。用于蛔虫病,蛲虫病,虫积腹痛,小儿疳积。
服药时忌饮浓茶。
置通风干燥处,防霉,防蛀。
09厚朴厚朴为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮。
4~6月剥取,根皮和枝皮直接阴干;干皮置沸水中微煮后,堆置阴湿处,“发汗”至内表面变紫褐色或棕褐色时,蒸软,取出,卷成筒状,干燥。
外表面有密集的椭圆形皮孔,多为纵向,内表面有细密均匀的纵纹,饮片掰断面外层颗粒状,内层纤维状。
嚼之没有明显的味,不苦,咬破油细胞偶尔辣一下,伪品主要是断面全为纤维性,味很苦或持续辣。
厚朴内表面发紫是发汗造成的,而发汗是为了加速干燥。现在一些商品不发汗直接烘干,所以不见紫色。若烘干温度过高可造成挥发油大量减少,嚼之都有辣味。
厚朴是皮类药材中唯一提到干皮、根皮、枝皮都用的药,传统认为粗根上的羊耳朴和茎皮下部的靴筒朴最佳,其次是筒朴,再次是枝朴、鸡肠朴(弯曲细根的皮)。现在我们见到的大多数是粗、细枝皮。
苦、辛,温。归脾、胃、肺、大肠经。
燥湿消痰,下气除满。用于湿滞伤中,脘痞吐泻,食积气滞,腹胀便秘,痰饮喘咳。
置通风干燥处。
砂仁砂仁为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收,晒干或低温干燥。
果实有不明显的三棱,与此不符合的要怀疑不是正品。软刺稀疏或果皮表面没有软刺的不是正品,种子团每瓣少于5粒种子的不是正品,种子没有凉味的不是正品。
正品砂仁咬破后微辛,3秒钟后感到微凉,嚼烂后微苦。进货最好要壳砂,鉴别点多些,壳砂要破开看里面的种子团,有的瘪瘦,气味淡,不收。
辛,温。归脾、胃、肾经。
化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。
置阴凉干燥处。
声明医家讲求“辨证施治”,人人“证”皆不同。本