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作者：主儿厨房
用料
小肠g
胡萝卜15g
黄瓜15g
尖椒1根
油10g
盐3g
蚝油5g
鸡精5g
花椒粉5g
紫葱5g
姜2g
蒜2瓣
做法步骤
1、准备材料小肠煮熟的。
2、姜，葱、蒜切丝。小肠切寸段。
黄瓜，胡萝卜切片。
辣椒切花刀
蚝油加5g水稀释。
3、坐锅添油，小火爆香花椒粉和姜、葱、蒜。
4、放黄瓜、胡萝卜、尖椒，大火煸匀断生。
5、放肠，放盐，放蚝油，大火炒匀所有材料。
6、放鸡精，炒匀关火。
7、高清大图！谢友欣赏！
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