园中漫步第五站
百蔬园
地理坐标
园区西南部，6号门附近
最大亮点
蔬菜首次独立成园，艺术感、科技范儿、能参与
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大家好，我是央广主播婉莹，今天我要带您走进北京世园会的“百蔬园”。
百蔬园
北京世界园艺博览会首次将蔬菜园艺独立成园，取名“百蔬园”，它的位置很好找，从园区6号门进入，向西就能看到满眼葱郁，其东侧为新建温室，西侧为雨水花园景观区。
百蔬园建设运营办公室主任王以中首先用“三个一百”解释了百蔬园如何让蔬菜“出于土，而脱于俗”。
王以中：
“就是‘百个品种，百项技术，还有百场活动。’通过百蔬园，我们讲清了一个路程，也就说从一粒种子到餐桌的这一个蔬菜路程。”
据了解，百蔬园占地54亩，分为室内和户外两个展区。
户外展区占地47.25亩，包括位于园区中心的乐享家园以及环布于四周的森林、沼泽、荒漠、草原蔬菜布景和形态多样的田园庭院，演绎出人类从多样性自然环境中发现和认知蔬菜的过程。
彩绘成菜篮子的巨型能源罐
在这里，尤其是要向大家推荐户外展区的乐享家园。百蔬园建设运营办公室副主任赵景文介绍，这里不仅展示了蔬菜如何融入生活，如何用现代化的手段种植蔬菜，还会定期举办蔬菜插花和蔬菜品鉴等活动。
赵景文：
“这个展区是展示我们年列入农业部农业主推技术之一，露地甘蓝全程机械化生产，因为我们国内的生态计划生处于起步阶段，这项技术就是在向全国进行推广。也可以告诉我们从一粒种子到洋白菜的产出到餐桌上，那么不仅仅有我们农民在做贡献，有我们科学家方方面面的经营人员和管理人员，技术人员，在为这一棵蔬菜在作出贡献。”
室外展区栽种的紫衣甘蓝
如果大家走累了，还可以来到占地6.75亩的室内展区，这里包括蔬菜博物馆、蔬菜剧场、蔬艺生活区和百蔬科技区四个板块。
百蔬园室内展区门口
蔬菜博物馆是从全球性的视角讲述蔬菜与人的故事；蔬菜剧场将设置多场与蔬菜相关讲座、论坛，游客还能参加互动体验课程；蔬艺生活区则会展示各类蔬艺产品。当然，一定不要错过百蔬科技区，这里集中展现蔬菜生产的现代科技，从番茄百科、植物工厂到蘑菇世界和精致百蔬，带您感受科技的魅力。
百蔬园室内展区
赵景文：
“将来可能未必具备土壤，不管是高山还是海洋，只要能够有承载物，我们就可以进行蔬菜生产。”
百蔬园室内科技区
此外，在北京世园会期间，百蔬园还设置有蔬菜达人影像、食育中国教育、蔬菜创艺工作坊、蔬菜主题日等有趣、有料、可体验的系列活动，让游客多维度感受蔬菜与科技、艺术所碰撞出的灿烂火花。
蔬菜博物馆
百蔬园艺术设计总监唐泽慧：
“它不仅仅是一个蔬菜的一个静态的展示，那么观众到这之后，可以看到最具有代表性的一些真奇特的一些蔬菜，而且在这边可以体验各种各样跟蔬菜相关的这种讲座工作坊，而且还可以在这边品尝到蔬菜的时令美食，是一个能看能吃能玩的这么一个多维度的一个空间，真正的体现这种知识性趣味性和艺术性的一个结合。”
蔬菜剧场
好了，今天的百蔬园就先逛到这里。
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