这菜是“推粪机”，润肠通便，吃一次排空黑臭宿便，轻松又舒坦！现在越来越多的人都有便秘的烦恼，简直就是“占着茅坑不拉屎”，这都是平时习惯造成的，每天摄入的食物过精或过细，会导致食物中的膳食纤维和水分不足，不能刺激肠道运动，使食物残渣停留在体内，再加上久坐不运动，便秘怎么能好呢，今天小编为大家推荐一道菜，它就是红薯芋圆甜酒冲鸡蛋，红薯芋圆有很好的益胃健脾和润肠通便效果，帮助清理肠道垃圾，促进新陈代谢，隔天就能排出黑臭宿便，气色越来越好！快来看看小编是怎么做的吧，大人小孩都喜欢
红薯芋圆甜酒冲鸡蛋
配料：
甜酒克、红薯芋圆克、鸡蛋1个、白糖20克
烹饪步骤：
1.红薯芋圆甜酒冲鸡蛋的做法步骤11.我用的是三人量，将三碗水倒入锅中，水烧开，放入自制的红薯芋圆，搅动，煮开后再用冷水点三次。
2.煮至浮起后，捞出，放入凉开水的碗中浸泡
3.原锅水不要倒掉，加入甜酒，搅匀。
4.煮开后加入红薯芋圆。搅动
5.加入白糖，搅匀
6.一鸡蛋磕入碗中，打匀后，撒入锅中。搅匀即关火
烹饪小贴士：
怎么自己做红薯芋圆1.首先，把红薯洗干净，削皮，再切成薄薄的小块。2.然后，放入蒸锅中蒸十五分钟左右。如果没有蒸锅也可以加入适量水，用水煮十五分钟左右，切的越薄越容易煮熟。3.接下来，红薯蒸好之后用容器盛出来，加入少许白糖，用勺子搅拌成红薯泥。4.第四步，加入木薯粉，先加红薯的二分之一，少量多次地加，揉成不沾手光滑的面团，再杆成多个小圆条。5.最后，用刀把长条切成一小段，切完之后在芋圆上面撒入木薯粉，尽量让每个芋圆都裹上木薯粉，这样就不会粘在一起了，到这里，我们的芋圆就大功告成做好了。大家学会了吗？
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