天府散文郭昕四川清晨V

网络■清晨——V字塆往事之三●郭昕(四川)这些已经结束的故事,已经消失的生活,这些昨日的情感,支撑起我生命中最纯洁的部分。——题记妈妈轻轻揭开被子,轻轻地唤:“女子,起来了,起来去割猪草了。”我翻个身,双手揉揉眼睛,只挣扎了一分钟,就穿衣下床了。来到灶房,刚好扣完衣服纽扣。两口大锅热气腾腾,两个灶孔热力四射,一锅熬着猪儿的早饭,一锅煮着我们的早餐。妈妈每天都比我们起得早。我背上背篼跨出灶房,招呼六嬢出发。钻进玉米地,在玉米杆间寻找猪草,遇到茂密处则蹲下身子,连割几把。带着露珠的青草脆嫩鲜明,在庄稼地里是毫无用处的存在,却是我和六嬢最眼馋的目标。冬天的早晨,我们多么焦急和失望啊,处处光秃秃的,很久都割不满一背篼。寻遍了田坎地沟、山边草丛,勉勉强强背回一点,枯瘦纤细,软软塌塌。幸而夏天已经储存了几麻袋干猪草,放在猪圈上方的搁板上,混合烹煮,好歹熬过这寂静枯萎的季节。猪儿,从来不过多地计较什么。为猪儿寻找食材,这种本事不用学。了解猪,就熟悉猪草,哪种清香,哪种鲜嫩多汁,哪种有毒,猪儿会告诉你。在它大口大口不抬头地吃饭时,它的颈脖皱出一圈圈的折痕,皮毛随之抖动不已。它的生活只有吃饭和睡觉两件事,而它顺从、平和,仿佛深深知晓此生的命运。我们曾亲眼目睹了它从一个新鲜喜悦的小生命变得丰腴肥美,同样的,它见证了我们忙碌辛苦的每个清晨。我从不曾忘记过我养大的猪,它们都长着圆圆的脑袋,身材均匀——真奇怪,别人家的猪都长着长筒状的嘴,越看越丑。多年后,我将看见猪儿囫囵嚼着两尺长的生瓜菜,凭借大量饲料,以一种诡异的方式快速生长,我将想起一个朋友说的话:“这是没有灵魂的吃法。”猪,也应该吃熟食,混合了玉米粉和麦麸的美妙食物,冒着热气,带着滋味,暗含主人欢喜的期盼。到了它生命结束的那一天,它拼死抵抗、呼天抢地不愿离家,但主人出于最重要的经济原因,安慰它最后一顿饱饭后,还是找来几个人,前面拉拽、后面推赶,揪着它的尾巴,把它从躲藏的沟里拖出来,一路嚎叫,撕心裂肺。就在当天,也许第二天……而它生前,任你打,任你骂,它的排泄物帮我们挣工分……我在割猪草。用镰刀拨开一丛草,蟾蜍赫然呈现,它显然因被打扰了睡眠而颇为不满,但因为反应极为迟钝,半天,才缓缓转一下身子,四足交替前行,像一辆快要烧尽燃油的坦克。这家伙我是极怕的,据说它的体液有毒,如果不小心割破了它,喷到我手上,我会不会长出一身的疙瘩?一定很痒,很丑。清早,我妈一个人煮饭的同时,催两个小男人起床,安排他们扫地的扫地,喂鸡的喂鸡,大声告诫:“脸要洗干净!耳朵后面洗一下!”“灶里添柴!”她自己风风火火、进进出出,给菜地浇完水,顺便拖一捆干柴回来。把猪儿撵到角落里,将圈里的粪和湿草碎粒一并清扫到茅坑里,铺好新的干爽谷草。割回猪草,只是养猪的其中一个环节。猪草需要被剁得细细的——不是切,类似于砍:一块小木板垫在地上,右手压住一大把猪草,左手举刀,用力砍下,一下一下,端正、有力、不偏不倚,右手有节奏地往后移。全部砍完后,再重点搜寻粗枝大叶,重点加工,直至所有枝叶都不到半寸长。细碎匀净的猪草被倒入锅内,大火熬煮熟透,存到土陶缸里,够猪儿吃两天。这期间我们将洗碗水、剩饭残渣一并倾入,一点油星儿、微微的盐味,都不能浪费,让猪儿共享。每餐制作时,再加水加粮食煮得沸腾。锅里的猪食凉到可以伸入手指了,舀半盆,穿过院坝,端到猪圈。经过一夜的消化,猪儿早已饥肠辘辘,喊叫连天。这是今天的第一餐,算是大餐,给它准备的食物足够它吃饱喝足,以应付一天的成长需要。然后我们人也要吃饭呀。我们的伙食还算不错,基本上早餐都是大米饭。按说我们这丘陵地区,水稻种植并不普及,我妈有经营秘籍:将我们的玉米、小麦借给平原地区的农户,他们的水稻收割后返还我们大米,借一百斤出去,收回八十斤。我妈还参加一个民间金融借贷组织——“上会”,按“会”的规程缴纳玉米小麦,轮到我们“收会”时,收来的玉米小麦全部卖了换大米。她喜欢白米饭,与小时候吃够了粗粮野菜有关。早饭后,拈一点剩菜放到搪瓷缸子底部,舀上滚热的白米饭,齐口压紧实,以防倾撒出来。将这缸饭菜连同书包放到背篼里,跨出灶房,再次呼叫六嬢,我们一起去上学。中午休息时间,空空的背篼将再次被清新的植物装满。冬天的清晨,这缸饭则被我捂在手里,靠在腰部,那股从滚烫到温热的气息足以维持到走拢学校。无数个这样的清晨,辛苦,也有些匆忙凌乱,然而在日复一日的坚持中,在简单的重复的劳作中,我们就慢慢成长了,随之掌握了不少的生活技能,比如作为左撇子也能够自如地使用刀具,比如用刷把将筲箕篾条间的饭粒刷出来,比如怎样最大限度地节约能源,生火煮饭驾轻就熟,并且不抗拒劳动。你可以说现代生活已经不需要这些技巧,然而对日常的热爱、对细节的把控,会使你觉得生活并没有那么麻烦。点击标题同步阅读作者其他部分文章:●郭昕(四川)

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●作者简介●

郭昕居都江堰市。对自己说:在一个平常的世界里,你很久没被感动,就证明你的内心缺乏一种崇高。

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