它是天然“洗肠草”，隔三岔五吃一次，清肠刮油排宿便，一身轻
入秋之后，好多人们都开始大鱼大肉的补秋膘了，饮食结构的改变和压力的增大，让很多人深受肠道问题困扰。肠道不清洁，不仅影响身体健康，还会导致身材走形，严重影响形象和生活质量。我觉得还是要多吃一点清淡的蔬菜，
天然的“洗肠草”，三天两头吃一次，清肠刮油排宿便，腰肢变细了，今天说的就是——芦笋，芦笋含有一定的维生素、矿物元素，莴苣水分含量高，可以增加饱腹感，而且还能一定程度上润滑肠道，进而达到一定的清理肠道效果。
今天大强用芦笋给大家推荐2道营养美食食谱，供大家参考。
推荐食谱一：芦笋炒虾仁
芦笋营养价值很高，鲜芦笋一把，根部的皮较老，口感不好，我们先把它去掉，然后切成滚刀块，滚刀块更容易入味，装盘备用。
红辣椒半个，切成菱形片，大蒜、生姜分别切成片。虾仁克，加食盐、料酒搅匀入味。打一个鸡蛋，这要蛋清，搅拌均匀，然后加适量的淀粉搅匀，锁住水分，这样虾仁搁滑嫩。
锅里水烧开，加食盐、植物油，这样焯水口感好，颜色翠绿。倒入卤水，卤笋很嫩水菜子开后捞起过凉水，同样把虾仁也焯一下水。焯水的虾仁比直接油炒更滑嫩，焯半分钟即可捞起备用。
热锅放油，下入姜、蒜、红辣椒翻炒至断生，倒入芦笋、虾仁，大火翻炒，加食盐。少量的白糖。继续翻炒入味，然后加适量的淀粉水。这样吃起来更有味。最后来点明油，提色增香，翻炒几下后即可起锅装盘，
这样一道芦笋炒虾仁就做好了，芦笋清脆，虾仁嫩滑，色香味俱全，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。
推荐食谱二：凉拌芦笋
首先把芦笋清洗干净，芦笋是纯天然的绿色蔬菜，不仅营养价值高，热量也低。然后从中间切开，由于根尖的地方除纤维比较多，用削皮刀刮去外皮，这样吃的口感会更嫩。然后把处理好的芦笋放入盘中备用，
青红椒用刀划开去籽，切成细丝，红椒也切成细丝。一节葱段，切成细丝。接下来锅中加入清水煮开，把芦笋焯下水，水烧开后淋入植物油。可以锁住食材里的营养，保持食材色泽翠绿。加一勺食盐，增加底味。先放入芦笋，90秒左右，期间用筷子搅动搅动，让芦笋四周受热，均匀煮至芦笋断生缓清以后，用肉勺捞出来，放入凉开水中滚凉。
再放入芦笋头焯水一分钟，由于芦笋机和头的成熟度不一致，这样分开焯水，煮至芦笋头转身即可捞出来放入凉开水碗中。再把过量的芦笋倒入肉篮里，沥干水分，然后先把芦笋茎部摆入盘底，把剩余的芦笋头摆在上面，放上切好的蒜末，再放上泡好的青红椒丝和葱丝，
然后淋上蒸鱼豉油，最后浇上烧热的热油，激发出蒜香味，就可以上桌开吃啦。好了，一道家常的白灼芦笋就做好了，这样做原汁原味，营养全保留，是最健康的吃法，
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟
炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有需要的朋友点击下面的链接购买！
AYE全册百病食疗家庭营养健康百科全书小店月销量84￥99打开百度APP立即扫码购买购买