五一亲子游好去处通州带孩子挖野菜踏青骑游

  每到这个季节,总会看到少数人成群结伴在森林公园草坪里拿着小铲子和塑料袋挖野菜,可他们不知道,小铲子在绿地上每一次挖铲,都会对正在吐绿的小草造成很大的伤害,草坪上将会留下一片片“秃斑”。其实在北京就有挖野菜的好去处——绿色港湾农场和泊浒乐园。

绿色港湾农场

  绿色港湾休闲农场位于北京市通州区西集镇吕家湾村南侧千年古运河畔,这里碧水环抱着沙滩和丛林,成就了一个幽静怡人的天然氧吧。时下这个季节,农场内各种纯天然又健康安全的野菜正等着您来挖呢!

  除了能挖到纯天然的野菜,绿色港湾休闲农场还有许多适合大人和宝宝玩的娱乐设施,比如成年人爱玩的全地形车,刺激又拉风!

  这里还有可爱的小动物,比如小兔子、八哥、孔雀等。

     泊浒乐园位于通州区西集镇于辛庄村,这里是真正意义上的农村,小伙伴们可以在田野里撒开欢儿的挖野菜、做游戏。

  除了能挖野菜,泊浒乐园还定期开展露营和农耕活动。比如这个周六日就有这个的活动,您想来参加吗?

  驾车路线:东四环四方桥(或东五环五方桥)上京哈高速(原京沈)通香路出口,左转,红绿灯直行,顶到头西集中学右转(到达此处请跟随此路线走,如继续导航,会把您带入集贸市场,市场很拥挤,行车很困难),紧跟着左转,紧跟着五星草莓园牌楼前右转,西集派出所路口左转,直行上坡下坡,路口见泊浒乐园路牌右转米右侧见泊浒乐园停车场进园。

附:常见的几种野菜的功效

  刚才为小伙伴们介绍了探野菜的好去处,下面再给大家推荐几种常见的野菜的功效:

  1、荠菜能补肾

  又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥,具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。是野菜中的上品。一般人群均可食用。

  荠菜的食法多种多样,炒食、做汤均可。人们还常用荠菜做包子、春卷、饺子、混沌、汤圆的馅料,荠菜又是一种“地道药材”。中医认为,荠菜味辛甘、性凉平,具有和脾、利水、止血、明目等功效,可以治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。

  2、马齿苋能降低血糖

  又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

  马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

  3、婆婆丁对肝有好处

  又名蒲公英,它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

  婆婆丁焯过后生吃、炒食或做汤都可以,可拌海蜇皮、炒肉丝;还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。

  蒲公英适合人群:适宜咽喉疼痛者、肿毒者。

  4、苦菜可抑制白血病

  又名苦苣菜,含有蛋白质和钾、钙、镁、磷、钠、铁等多种维生素,其嫩叶可采食。生吃略带苦味,用开水烫一下加热制熟,苦味可除。苦菜可炒肉、炒蛋、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。苦菜性苦寒,中医认为可以清热解毒、凉血,可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝组织炎。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。

  比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

  5、灰灰菜能防贫血

  又名灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好。具有清热、解毒作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用,立竿见影。常食灰菜,减肥瘦身效果非常明显。

  食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。

  6、苜蓿菜可抑制出血

  别名:金花菜、草头

  苜蓿的营养价值很高,是我国古老的蔬菜之一。苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上。民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。

  7、白蒿可治风湿病

  白蒿,大名叫茵陈,据《本草纲目》记载:其味苦、平、微寒,无毒。主治:风湿寒热邪气。热结黄疸,久服轻身益气耐老。还可治通身发黄,小便不利,降低头热,去伏瘕。通关节,去滞热和伤寒。说明白蒿的药用价值是对人体肝脏很有好处,有护肝补肝的作用。

  把白蒿洗净晾干,当茶叶用,每次冲水喝,还可以解酒。对身患肝炎的人,多喝白蒿水,据说效果还不错。其中更为值得一提的就是用现代科技手段从黄花蒿中制取的青蒿素,对治疗疟疾有特效。可见白蒿不仅是一种野菜,也是一味天然良药。

  白蒿可用开水焯过后凉拌,最好吃的做法是拌面蒸熟蘸蒜吃。

  8、野生小蒜

  又名薤白、小根菜,呈不规则卵圆形,表面黄白色或淡黄棕色,底部有突起的鳞茎盘。它的茎叶长得很像蒜,也有葱、蒜的味道,主要吃法有小根蒜拌豆腐,小根蒜白木耳粥、小根蒜炒鸡蛋等。

  传统中医学认为薤白具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。对体弱者而言,薤白可润中补虚,使人耐寒。另外,薤白的钙、磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。

  大家抓紧时间吃吧,错过一季,便错过一年。

  春季吃野菜注意四个方面:

  首先,野菜采集要避开被污染的地方,避开工业废水废气,比如有废水排放的河边、工厂边、采矿的地方、垃圾场周边、车多的马路边等。

  其次,不认识的野菜不要采摘,不要食用。另外,一次不要食用太多。

  第三,野菜的性质一般是苦、凉、低毒的,脾胃虚寒、年老体弱的人不要吃太多,过敏体质要慎重,否则容易上吐下泻;野菜中草酸含量比较高,有时还会有点低毒,食用前在开水中焯一下更安全。

  第四,不要过度夸大野菜所谓的营养价值、药用和保健作用。几千年以来,野菜之所以被称为野菜,在进化过程中没有成为家菜,是有一定道理的,从营养价值、口感上来说,都没有蔬菜好。

(*图文内容整理自网络)

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


转载请注明:http://www.cganqi.com/cjyi/8658.html