拓普基因,精准医疗行业领导者,她制造每一件产品的精神均基于有一天我们自己可以用得到她。
今天这个标题我喜欢,又要讲减肥么?跟减肥有关,不过主要是讲猪油。猪油?!我们平时都不吃啊。不吃猪肉、排骨、猪蹄?不吃红烧肉、叉烧肉、东坡肉、坛子肉、水煮肉、回锅肉、梅菜扣肉?不吃炖猪肉、焖猪肉、烤猪肉?!吃猪肉就有吃猪油吗?呃,这问题弱啊(⊙o⊙)…下面的文章好好看!从现代营养学的角度来说,猪油并不健康,但用它做菜真是香啊!就算是最普通的白菜,用猪油一炒,立马变成人间美味,更不用说放上一些猪油渣,那就是要多爽有多爽了。
话说吃货往往很文艺,于是有这么个文艺吃货给猪油来了张性感照片:
这洁白的尤物,是冷却后的猪油,冷却前,猪油是这样的:
看着油腻,但怎么就让我又流更多口水了呢,感觉像有猪油拌饭在呼唤我!
天啊,难道我忘记了我是来科普多吃猪油不好的么???理性,理性,理性回来!
话说人类多年前,就知道多吃猪油对健康不利;而对猪油富含饱和脂肪酸,会增加血清中胆固醇含量,促进动脉粥样硬化这事,想必很多人也知道。
而今天我给大家们介绍一个有趣但知道后会令人伤心(美食啊美食!)的事:
给老鼠配食谱,其他成分都一样,而脂肪分别选用猪油和鲱鱼油(这两种脂肪,相同重量的热量基本一致)。五个礼拜以后,科学家神奇地发现,吃猪油食谱的老鼠比吃鱼油食谱的老鼠胖!
我滴妈,虽说“猪油不健康,而鱼油健康”众所周知,但这吃下去的食物重量、能量都相同,只靠猪油就能让老鼠更胖啊!正在吃猪肉的小伙伴们颤抖了么?
这到底是为什么呢?
科学家收集了两种老鼠的粪便(老鼠屎,呵呵),然后用DNA测序方法分析里面的细菌,惊奇地发现了这样的结果:
原来,老鼠肠道里的细菌发生了变化!
科学家一鼓作气,继续做实验,弄明白了胖老鼠肠道里的细菌,是怎样让它们更胖的:
这什么LPS,TLR,CCL啥的肠粉们尽可以不必弄明白,大概理解就是一环扣一环:猪油让细菌发生变化,细菌让脂肪组织产生炎症,炎症让脂肪长得更猛:
看明白了么?猪油的杀伤力果然不一般吧?
让我来回答文章一开始的问题,不用猪油做菜,吃太多猪肉也是会吃很多猪油的,这些看起来诱人无比的美食还是要控制。
好了,今天的文章就到这里了,希望大家注意平衡饮食,拥有最顺畅的肠道,身材棒棒哒!
文章来源:热心肠先生
小拓有话说:
拓普基因,全面覆盖结直肠癌21个易感基因,采用最新二代测序技术,评估受检者的结直肠癌发病风险,为阳性结果者提供健康管理咨询和解决方案,明确受检者是否携带遗传性结直肠癌突变基因,为受检者提供隐形遗传综合征风险咨询和解决方案。
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