天冷后要多吃牛肉,30年老阿姨的拿手好菜

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冬天的到来,让每天的气温都很低迷,只想吃点热乎的食材,一来防寒保暖,二来满足自己的口腹之欲。肉类的御寒效果是极好的,就拿牛肉来说,富含蛋白质,是养胃益气的佳品,也是强壮身体的补品。今日哈妹分享友友们一道鲜嫩爽口的芹菜炒牛肉末的做法,越吃越香可别错过哦!芹菜牛肉末by毓玲珑配料:芹菜g、牛肉g、豆瓣酱适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、葱半根、姜适量烹饪步骤:1.芹菜去根去叶洗净后切碎2.牛肉洗净沥干水份3.小米椒切碎4.切好的牛肉用生抽、料酒和淀粉拌匀腌制二十分钟5.炒锅加水烧开,把芹菜放进去煮一下6.捞出过冷水7.炒锅烧热放油,先把葱姜爆香8.放入牛肉煸炒9.炒至变色没有水分时放入豆瓣酱10.倒入料酒少许,放盐、胡椒粉调味即可出锅(用淀粉和料酒腌制过的牛肉很容易熟的)11.装盘后开吃!菜谱小贴士:牛肉一定要提前腌制,不然的话不太容易炒熟近期精选1.小葱鸡蛋统统靠边站,豆腐和它才是绝配,鲜香滑嫩人人爱2.天然”护眼菜“找到了,营养又便宜,买菜的时候千万别错过3.晒晒我的“神仙”一人食,味道鲜美营养全,秋天女人要常吃4.明日立冬多吃这菜,鲜嫩入味又可口,滋补暖身度冬天5.鸡腿和它最相配,简单一炒鲜美嫩滑营养高,连汤汁都不点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP,学更多美食做法点它!让我知道你“在看”↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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