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年夜饭——拔丝地瓜
新年美味，乐美雅锅具带您学做拔丝地瓜！
一、准备材料1.地瓜，白糖
2.食用油
3.乐美雅玻璃锅具
二、制作方法1.土豆去皮，切成小块
2.下油锅炸，色成金*时出锅
3.将油倒出，放入白糖，开始炒糖，将白糖慢慢熬至浅红色
4.放入炸好的士豆块，炒好，装盘
三、营养价值1.和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益；
2.宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%
左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘；
3.增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症；
4.防癌抗癌：红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红著抑制癌细胞增殖的作用十分明显；
5.抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
四、乐美雅锅具乐美雅（Luminarc）是弓箭旗下的一个纯玻璃制品品牌。乐美雅（Luminarc）是目前国内质量 的玻璃器皿，与集团公司法国弓箭一样，乐美雅品牌至今已有多年的历史，在全世界范围内享受美誉。乐美雅（Luminarc）品牌传承百年玻璃制作工艺，融合高科技 技术，将艺术与时尚容入设计，呈现超越产品的生活艺术。
锅具特点：
特殊的玻璃材质比金属的锅具更能保温，因此能大大降低瓦斯开销。同时具有超凡的耐温差性能，适用于烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰箱和冷冻库，并可直接上桌。而丰富多样的花色和乐美雅餐具能搭配成套。
五、店铺位置：麦凯乐哈尔滨总店5F乐美雅专柜
春节大市
第三弹
带福回家过大年
祝全市人民猴年大吉
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