今日立夏,夏天的第一个节气。
此时温度明显升高,炎夏将临,雷雨增多,农作物进入生长旺季,所谓“万物至此皆长大”。
而此时也代表春天结束,夏天开始。
养心神,护脾胃
养心神:增静减怒
自然界的四时阴阳消长变化,与人体五脏功能活动相互通应。中医养生讲究天人相应,这时的身体代谢也逐渐加快,正所谓“夏气与心气相通”,心阳在夏季最为旺盛,功能最强。
立夏后的高温容易引起情绪焦躁,导致心火过旺,引发各种疾病。特别是老年人,受情绪起伏及气候外感因素的影响,发生心律失常、血压升高的情况并不少见。
因此,立夏后养心是第一要务。养心要做到“戒躁戒怒”,静养身心,保持内心安静、情志开怀,以降心火。
平时可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给,还需多喝水,多食新鲜蔬菜和多汁水果,同时尽量保持心情舒畅。
调胃气:增稀减肉
立夏后常因气候燥热而食欲不振,其实这是因为湿热蕴积在内,肠胃缺乏运化动力的反映。
调养胃气,让胃口这个吸收营养的“加油站”动力十足,才更有利于食物的消化与吸收。胃喜潮湿,因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。
早晚喝些杂粮粥,体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。这样既有助于生津止渴,还能帮助滋养胃阳。
肉类与油腻性食物则是阻碍肠胃消化的“绊脚石”,在保证每日所需的基本蛋白质以外,注意多菜少肉七分饱,清淡饮食。
护脾气:增酸减凉
中医认为,脾为化生之源,是人体的气机枢纽,如果脾气不足,吃进的食物就不能顺利转化为水谷精华,或者已经转化为精华的也不能顺畅运送到身体各个脏腑。
夏季更易发生脾胃不和及脾虚等症状,吃冰冷食物,往往最先损伤的就是脾胃。因此,护养脾气不能过多食用寒凉食品。而应以温补为佳。
此外,酸味食物有助于增强脾胃的消化功能,具有健脾的功效。夏季出汗过多容易损耗津液,常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果,能够敛汗祛湿,有助于生津解渴、健脾消食。
常喝茶:清热除烦
夏天酷暑炎热,经常喝茶可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。而且夏季气温高,人体丢失的水分多,常喝茶可以及时补充水分。
一两陈皮一两金,四季健脾很省心。我国用柑橘皮配茶已有千年以上的悠久历史,“茶圣”陆羽在《茶经》中就提到过“加入橘皮煮茶”。“柑普茶”,顾名思义,就是以陈皮和普洱茶为原料制成的一种茶。
陈皮中含有的大量挥发油和维生素能够健脾理气,化解油腻;而普洱茶中也含有众多发酵产生的微生物,如黑曲霉、棒曲霉以及酵母等,这使得普洱茶在消脂解腻、养胃益气方面的作用更加突出。
春天的短暂易逝,教会我们珍惜时光。夏日万物生长,更让我们体会成长的意义。
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