好吃又好看的青菜炒火腿肠

这道菜不仅用料简单，而且炒出来吃着营养又健康，适合同学们在家小试牛刀哦！

需要准备的材料：火腿肠两根小白菜克油15克盐5克

葱白一小段姜5克

小白菜洗干净放在盆里晾水

小白菜切成段，茎部与叶子分开

火腿肠斜切成片

起油锅，葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒一分钟，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿（注意先放入小白菜茎哦）

接着小白菜叶子入锅炒

放入盐，翻炒均匀

火腿肠放入锅内翻炒均匀就可以出锅了

这道菜是不是既简单又营养呢，同学们你们看到后赶紧去试一下吧。

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