又是一个下午来临啦，今天小陈给大家带来了几样菜哟~分别是，不知道你们更喜欢哪一道呢？好啦，我们开始学咯。TOP1:干锅乳鸽我们将要用到的材料：鸽子肉、青红椒、蒜苗、豆瓣酱、葱姜蒜、鸡粉、干辣椒、水淀粉、料酒、辣椒酱、生抽、生粉，做法如下1.把鸽子肉、盐、味精、生抽、料酒、生粉拌匀，放置10分钟左右。2.起锅烧油，油温达到6成热的时候倒鸽子肉，炸熟捞起。3.起锅烧油，倒姜蒜翻炒一会，倒青红椒、干辣椒翻炒一会。4.倒鸽子肉、料酒、豆瓣酱翻炒一会。再倒鸡粉、盐、水翻炒一会。5.把蒜苗、水淀粉、葱段依次倒入翻炒均匀即可。TOP2:咸菜肥肠我们将要用到的材料：咸菜、肥肠、红椒、葱姜蒜、糖、蚝油、料酒、水淀粉、老抽，做法如下1.把咸菜、肥肠、红椒切成片状。起锅烧水，倒咸菜，煮开捞起。2.起锅烧油，倒葱姜蒜、红椒翻炒一会，倒肥肠继续翻炒。3.倒老抽、料酒翻炒一会。倒咸菜翻炒一段时间。4.倒盐、味精、糖、蚝油翻炒一会，倒水淀粉煮至浓稠即可。TOP3:芥蓝炒牛肉我们将要用到的材料：芥蓝、牛肉、葱姜蒜、红椒、生抽、糖、蚝油、料酒、食粉、水淀粉，做法如下1.把芥蓝切段，牛肉切片，加生抽、盐、水淀粉、食粉、油、味精拌匀，2.放置10分钟左右。起锅烧水，倒盐、油，煮开。3.倒芥蓝，煮至断生捞起。倒牛肉，煮至断生捞起。4.起锅烧油，油温达到4成热的时候，倒牛肉，翻炒一下捞起。5.起锅烧油，倒葱姜蒜、红椒翻炒一会。倒芥蓝、料酒炒一会。6.倒牛肉翻炒一下，倒盐、蚝油、味精、糖翻炒一会。7.倒水淀粉翻炒至浓稠，淋油即可。TOP4:虾胶日本豆腐材料要准备这些：我们将要用到的材料：虾胶、日本豆腐、鸡粉、水淀粉，做法如下1.把豆腐切块摆盘，挖掉中间的豆腐，把虾仁装入，表面撒点盐。2.起锅烧水，把豆腐放进去蒸上4分钟左右取出。3.倒掉多余的水分。起锅烧水，倒盐、油、鸡粉、味精、水淀粉拌匀。4.煮至浓稠即可。时间过得真快啊，几道菜转眼间就学完咯，你们有什么疑问要问的呢？可以在底下评论哟，我都会看哒，认真学哦，我们明天再见~拜拜啦
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