20岁的小鲜肉不用太担心三高问题，50岁的大叔也不用害怕更年期的困扰......
然而有一种病它不分年龄，不挑性别地“雨露均沾”，从吃第一口辅食开始的小宝宝，到吃了多顿饭的80岁老人，只要食人间烟火，就无法摆脱它的困扰。
聪明的你肯定已经猜到是什么问题了，没错，就是肠胃病。
就算还没有严重到疾病的地步，“胃不舒服”也会像大姨妈一样隔段时间就跟你打个招呼。
全乳脂甜食增加肠胃病风险
我无法否认甜食带来的甜蜜享受，治愈心情治愈胃口那种。
尽管甜食备受欢迎，我还是一次次地黑它，因为它让人变胖，变丑。
而今天我还要再黑它一把，你可能不知道，甜食只是治愈了你的胃口，却会导致你得胃病。
小编从权威的科学论文期刊《自然》中给大家找来的实锤，还迷恋甜食的宝宝们，尤其是全乳脂甜食的，请三思而后吃！
美国芝加哥大学研究人员先用基因技术让实验鼠变成容易患炎症类肠炎的体质，然后把它们分成三组，给一组喂低脂食品，一组喂含不饱和脂肪的食物，另一组喂富含全乳脂的甜食。
6个月后，研究人员发现，吃全乳脂甜食的实验鼠中，60%患上溃疡性结肠炎，另外两组实验鼠中，患这种疾病的比例分别为25%和30%。
爱吃甜食的宝宝们，为了呵护你的胃，可长点心吧~
一次性筷子超过4个月易致肠胃病
你叫外卖的时候会看筷子的保质期吗？
快餐店内使用的一次性筷子直接把一次性筷子插在筷子筒里，任客人自由取用。
不过大部分店里，一次性筷子都用包装袋包好，虽然这些筷子的外包装上有厂家电话和地址，但很少有标保质期，只是简单地标注着“高温消毒”、“清洁卫生”、“消毒卫生筷”等字样。
质检部门说一次性筷子保质期为4个月。
一次性筷子一旦过了保质期或者消毒不严格，就很有可能携带金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌。一些超过保质期的筷子往往还会出现霉变、微生物超标等问题。
你开心地享受各种美味，也可能同时悄悄吃进了筷子上的细菌。肠胃不想发炎都难，毕竟每顿饭都要用筷子。
同时小编提示家用筷子也容易变质。家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，导致筷子的含水量特别高，很容易成为细菌生长的温床。
长期将筷子摆放在橱柜内，则让筷子变质的几率提高5倍以上。因此，有条件的家庭最好将筷子洗刷后放在消毒柜里消毒。此外，筷子使用半年后就可以更新换代了。
除了以上两种容易被大家忽视的原因，饮食不洁、暴饮暴食、贪吃刺激、压力过大等因素都易引发肠胃病。
既然肠胃病大多是由饮食问题引起的，那么解决问题还是要从根源出发，患者朋友在饮食方面要严格讲究。
陈月卿老师的养胃五原则
饭前一定要放松情绪
压力是引发胃病的一个重要原因。饭前可以先听听音乐、伸伸懒腰、舒缓情绪后再进食。吃饭时一定要细嚼慢咽，每一口饭最好咀嚼三十下以上，两边牙齿次数均等。
戒食、减食、慢食
酒、咖啡、浓茶、辛辣调味料都要忌口。七分饱是一句老话，不过最新研究显示老鼠如果减食30％，不仅活得久，而且老化得慢。所以减食、慢食是保持青春、健康、长寿最省钱的好方法。
注意寒热平衡
如果担心蔬果太寒，可加些杏仁果、核桃、腰果等坚果，帮助寒热平衡，同时避免食用纤维太粗糙的蔬果及干果。
胃炎患者虽不适合吃糙米、五谷米等粗食，以免刺激胃黏膜，但是打成精力汤就没有这层顾虑，还可以吸收全谷的营养。
选择益胃的食材打精力汤
胃炎或胃溃疡患者喝精力汤，可以多选择对胃有益的食材。含维生素A、维生素C的蔬果有助于保护黏膜及伤口愈合。
控制糖分摄取
甜食伤脾胃，会导致胀气、消化不良。打精力汤时，太甜的干果或蔬果，最好不要加或少加，打奶浆类也少加糖。
陈月卿老师特制养胃精力汤
小编为大家收集整理了陈月卿老师的养肠胃精力汤，这些精力汤是肠道益生菌的食物（肠道益生菌喜欢吃蔬果等健康食物，坏菌喜欢吃肉，油炸等酸性食物），也是养肠胃的天然食谱。
陈月卿老师因为经常喝精力汤，检查时医生说她的肠胃还像婴儿一样干净呢。
罗宋粥
食材：胡萝卜g马铃薯g洋葱g番茄2颗圆白菜g猪肉g（视个人喜好）胚芽米1/4米杯凉白开水ml山茶油少许
做法：
1.胚芽米洗净，放入电锅中备用。
2.将胡萝卜、马铃薯、洋葱和番茄洗净切块，倒入已加山茶油的炒菜锅中，一同拌炒后起锅。
3.将步骤2的材料倒入破壁机，加入毫升的凉白开水，盖紧杯盖，打30秒。
4.打开杯盖，圆白菜洗净放入破壁机，盖紧杯盖，将调速钮调至1，打约5秒（调理过程中，可使用搅拌棒稍做挤压）。
5.将破壁机内的食材倒入电锅，蒸熟后即完成无添加调味料的健康罗宋粥。
6.此道罗宋粥口感较清淡，可视个人喜好，加入猪肉或少许盐调味。
功效：
圆白菜含丰富的维生素C、维生素K1、维生素U，其中K1与U是抗溃疡因子，可改善胃病及十二指肠溃疡、缓解胃痛。
胡萝卜、番茄含丰富的β-胡萝卜素、番茄红素；马铃薯含维生素C，且有丰富的可溶性纤维，搅碎到极细致，使营养更易消化吸收。
tips：动物性食物较难消化，绞碎成泥可以减少对胃黏膜的刺激。
牛油果精力汤
食材：豌豆苗10g牛油果g菠萝g苹果1个（约g）凉白开水ml
做法：
将所有食材放入破壁机，打40秒即可完成。
功效：
牛油果含有多不饱和脂肪酸，可抑制幽门螺旋杆菌生长，预防或缓解消化性溃疡。
南瓜蒸蛋
食材：蒸熟南瓜g（连皮带籽）鸡蛋2个凉白开水50ml
做法：
1.将南瓜外皮刷洗干净，连皮带籽切块后，放入电锅蒸熟，放凉备用。
2.将蒸熟南瓜和凉白开水置入破壁机，盖紧杯盖，打1分钟，过程中使用搅拌棒协助调理。
3.打开杯盖，将鸡蛋打入容杯中，盖紧杯盖，启动电源，将调速钮由1转至10，再由10转回1，来回3次，利用转速的变化搅拌食材。
4.将破壁机内食材倒入容器中放至蒸笼，以中火蒸5钟，再转小火蒸10分钟即可完成。
功效：
南瓜是类胡萝卜素含量最丰富的食物。类胡萝卜素可抗自由基，调整免疫功能，加强细胞传导，刺激人体产生解毒酵素，再加上维生素C、维生素E的抗发炎和修复能力有助于溃疡愈合，而且果肉柔软，易于消化吸收。
芋头糕
食材：胚芽米2米杯芋头g白胡椒粉少许盐1/2茶匙凉白开水ml
做法：
1.将胚芽米洗净，用毫升的凉白开水浸泡3～4个小时备用。
2.将芋头洗净、去皮、切块。
3.将芋头块置入破壁机切碎（量多时可使用搅拌棒协助）。完成后倒入电锅，并加入毫升的凉白开水混合。
4将胚芽米及浸泡的水、盐及白胡椒粉置入破壁机，盖紧杯盖，打5分钟，打到变成稠状。
5打开杯盖，将打好的米浆倒入电锅中，与切碎的芋头混合，放进电锅蒸煮，蒸好后待冷却，即完成芋头糕。
功效：
芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等效，用以主治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。芋头的淀粉颗粒小，容易消化，所含膳食纤维也非常高，约为米饭的4倍，与许多蔬菜同等，有助于消化道修复及通便。芋头还含有氟，可以预防蛀牙。
红薯南瓜奶浆
食材：蒸熟红薯60g蒸熟南瓜60g（连皮带籽）综合坚果30g开水ml
做法：
将所有食材放入破壁机，盖紧杯盖，打40秒即完成。
功效：
红薯、南瓜含丰富β-胡萝卜素，以及维生素C、维生素E，皆是高纤，且多为可溶性膳食纤维，有助于保护胃黏膜和呼吸道黏膜。但红薯较易产气，喝时宜小口咀嚼，与唾液多混合。
坚果含有丰富的多不饱和脂肪酸，可以降低心血管疾病并抑制幽门螺旋杆菌。但坚果不好消化，和蔬果一起打成浓稠的果汁或果泥可减少消化负担。
田园蔬菜汤
食材：番茄1个（约g）西洋芹40g洋葱40g胡萝卜40g圆白菜40g味霖（调味米酒）45ml盐1/4茶匙开水ml黑胡椒粒少许（视个人喜好）
做法：
1将番茄、西洋芹、洋葱、胡萝卜及圆白菜烫熟备用。
2将番茄、西洋芹、洋葱、胡萝卜、味霖、盐及开水置入破壁机，盖紧杯盖，打1分半钟。
3打开杯盖，加入圆白菜后再盖紧杯盖，启动电源，将调速钮由刻度1转至10，再由10转至1，来回3次。完成后倒入容器中，撒上黑胡椒即可完成。
功效：
圆白菜含维生素K、维生素U，可促进胃黏膜的修复，改善胃清疡、十二指肠清疡所引起的不适，被称为厨房中的胃药。
苹果豆浆
食材：蒸熟黄豆克苹果1个开水ml
做法：
1苹果洗净切块（连皮带籽），黄豆蒸熟备用。
2所有食材放入破壁机打1分钟即可。
功效：
苹果含有丰富的果胶，是可溶性纤维的一种，可促进肠蠕动排除毒素，它同时也是一种益生元，可帮助肠内有益菌滋生进而增强肠道免疫功能。
黄豆含有丰富的可溶性纤维，促进肠胃蠕动，起到通便效果。
花样宝盒
食材：紫甘蓝苗20g甜菜根15g胡萝卜60g番石榴（芭乐）1/4个（约60～90g）凤梨70g综合坚果1大匙凉白开ml
做法：
将所有材料放入破壁机打40秒钟即可完成。
功效：
番石榴热量低，纤维多，水分高，其中维生素C含量高达多毫克，只要吃鲜果克就可以满足一天维生素C的需要量，可促进胃肠道黏膜细胞快速修复，减少放疗、化疗期间腹泻的情形。
tips：番石榴果皮的维生素C含量最多，所以千万不要削皮。种子含铁量是热带水果中最多的，所以不要挖掉，一起加入调理机打成绵密的果汁或果泥，可以吸收最多营养，但便秘的人不要加。
特调精力汤
食材：豌豆苗10g卷心菜25g小油菜40g苹果1个凤梨g综合坚果1大匙凉白开ml
做法：将所有食材放入破壁机打40秒即可。
功效：
凤梨含凤梨酵素，能分解肉类蛋白质，帮助消化吸收。凤梨芯酵素最多，千万别丢弃。
这道精力汤对肠胃、眼睛、牙齿、骨骼、心、肝都有帮助。
综合精力汤
食材：苜蓿芽10g豌豆苗10g凤梨g苹果1个奇异果1个综合坚果1大匙大豆胜肽1大匙凉白开ml
做法：将所有食材放入破壁机打40秒即可。
功效：
苹果健胃整肠，具有双向调节肠胃功能，既可防止便秘，又有止泻作用。
Tips：苹果籽中因含少量氰化物，癌症化疗患者和幼童不宜食用。
超级精力汤
食材：结球莴笋20g青花椰苗10g凤梨80g苹果半个五谷饭50g综合坚果1大匙亚麻仁籽1大匙海带芽1茶匙大豆胜肽1大匙温开水ml
做法：所有食材放入破壁机打40秒完成即可。
tips：超级精力汤顾名思义营养非常丰富，其中的苹果和凤梨都有助于肠胃功能弱的朋友。
来自粉丝的精力汤笔记
肠胃好免疫才高
呵护全家人的肠胃健康
从每天一杯温馨的精力汤开始
资料来源：
中国食品报/年/1月/18日/第版
胃肠病学和肝病学杂志年7月第21卷第7期
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