南昌历来被人们称为英雄城，无论世事如何变迁，陪伴它的传统小吃从未改变，作为在南昌读了四年大学的我来说，最割舍不下的就是这里的传统小吃，还有小吃中泛着的情怀。
寻遍南昌传统小吃的踪迹，根本不必大街小巷，直奔味福记去了。味福记在南昌有好几个家店，不过最出名的是百盛店，因为“国民媳妇”刘涛曾去过那里，所以它显得比较特别。但是铜锣湾店离我最近，所以我就选择了这里。
来到这里，远远的就看到“立志南昌本土小食百年名店”几个大字，而在这标语之下是排队的吃客，可想而知其火爆程度。进入店中，满眼都是INS风的设计风格，真正的做到了简约而不简单。精致的装修，热情的服务，用心的烹饪，是味福记回报顾客信任的最好礼物。
味福记的魅力不仅吸引了刘涛，就连央视二套《消费主张》栏目也来到店内亲自为它到call，味福记的名气早已不限于南昌本地了。而且味福记每到一个城市，总能引起当地南昌人的乡愁，更能吸引一大批非南昌人爱上南昌的美食。
打开菜单，我非常惊喜的发现，大学四年在南昌吃的所有传统小吃在这里都可以找到，面对琳琅满目的南昌特色小吃，我变得犹豫不决，因为每一样我都想重温一遍，只可惜胃太小。最终我只能选自己最爱的几个美味小吃。
生蚝焖鸡脚既有鸡脚的胶原蛋白，又充满了生蚝的鲜美。入口鸡脚软嫩，生蚝鲜滑，陆地与海洋完美的结合在了一起，美味势不可挡。
瓦罐肉坨汤不仅是南昌的美食名片，更是味福记的拿手好菜。清澈的汤，飘着几点油花，纯手工制作的肉坨紧紧的抱成了一个团，是任何机器都比不了的。一口咬下去，肉坨中的肉汁在口中横飞，给人唇齿留香的享受。
报纸藕片是味福记最赋情怀的一道菜，以前南昌的学校门口通常会有人卖藕片。学生花上一角钱或者两角钱就可以买上一份，用报纸包着，一边走一边吃，充满了童年的乐趣。正因为如此，才有了报纸藕片的名字，咸辣可口，清脆无比。
虽然味福记的每一道菜都是老南昌的味道，却没有一道菜能代替百年手工白糖糕在南昌人心中的地位。它以糯米为原材料，经过油炸之后放进白糖中，沾满糖以后就算完成了。吃起来外皮脆脆的，里面糯糯的，松软可口，不管是外地人还是南昌人都非常喜欢它。
绝杀牛腩凉拌粉也是我必须推荐了，在南昌的早餐的标配就是拌粉加瓦罐汤，在味福记他们把拌粉加了很多食材，可谓是美味无比。
另外这里的福店酱爆虾、麻辣肠结、韭菜盒子都同样美味，记得千万不要错过了。温馨提示目前味福记在南昌已有5家分店，分别是八一万达店、世茂店、梦时代店、青山湖万达店、铜锣湾店，喜欢的朋友可以选择附近的。