苏州话,俗称“苏州闲话”,属于吴语,虽然很多苏州人都会说,但是要写还得想一会,就算想出来也不一定都是标准的写法,想来是不是有些尴尬。
据说,年国际语言文化组织确认吴语(国际语言代码ISO-3wuu)为严重濒危语言。这么重要和好听的一种方言如何逐渐消失那就太可惜了。
今天我们就说说在厨房里经常用到的苏州话,天天挂在嘴边的话,写出来居然是这样的!
今朝难得在家孵孵,姆妈看我闲着没事
就把我叫到厨房去打下手
来来来,交给你个任务
这块肉你帮我pi一pi哝
哦哟,这个pi好像不会写嘛
正确写法
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正确写法:??
pī第一声:意思是片,如片鱼,片肉
第一刀下去,不爽快,原来刀有点钝了。
一根棒头拿过来,让我一把刀xia特两记。
Xia刀磨剪刀,弄堂里听倒听见过的,写还是写不出。
正确写法
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意思就是“磨”
正正好,弄好肉水刚刚烧开
“好则哇,你好拿这个肉片放下去ca水”
正确写法
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chāo:肉类等食材在沸水中过一下
剩下来的五花肉,放冰箱里去吧
拿手dengdeng看分量看
分成三袋差不多重的
完结,一个deng字写弗出。
正确写法
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意思就是“掂分量”
还要再炒个腰花哇
这个腰花要ji花刀,我不来塞的
我去叫我爸来弄
等一下,这个ji花刀的ji怎么写来着
正确写法
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qí第二声:开花刀
腰花不好多烧的
要老掉的
锅子里be一be就可以了
那么僵,这个字一直听到,怎么就不会写呢
正确写法
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bèn:在锅子里很快的炒一下
个么主食吃点啥呢?
葱油饼!爸爸脱口而出。
灵嗰灵嗰!那要快点nio面粉呀,面粉要发。
正确写法
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意思就是”揉面“
还阿有要我做的事情了
你闲着也是闲着,这边的河虾
你去外面ce一下
正确写法
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chè:把虾仁、蟹肉从壳中分离出来
还有昨天teng的鸡根,
在冰箱里面,你去拿出来
正确写法
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tǔn:油锅里炸一炸
先看看鸡根有没有hao(蒿)掉了
不要急着走,这里的蔬菜你也弄一下呢
这个鸡毛菜,你去gei一下
正确写法
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jiǎn:摘菜
还有这个黄瓜,你也去bao(刨)一下皮
早上菜场里长豇豆蛮嫩嗰,买了点
你去帮忙die一die。
要好快,一个die字写弗出。
正确写法
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意思就是“一记头弄断忒”
最后烧个汤,汤烧好就好吃饭了
烧汤也蛮烦的。
水摆得忒多了么,要到水斗里去“滗”忒
等汤滚了么,还要摆调料,苏州人叫ge味道。
正确写法
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意思就是指混和調味。
还有,汤要多do(笃)一会才会鲜的
不然味道danziguada(淡兹颳搭)的
今朝一桌菜灵个,
馋得我舌头也tai出来了。
正确写法
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意思就是吐舌头的样子
这几个字倒真的是天天在厨房听到
但是怎么它认识我,我不认识它呢
还有这些字词,你是不是也会说不会写?
?
苏州话发音:nin
个块饼干受潮nin脱了。
意思:受潮而不脆了
糁
苏州话发音:soe
意思:饭粒
苏州人把饭粒叫做饭米糁
爸爸妈妈从小教育我们饭米糁要吃清爽
?
苏州话发音:ong
意思:食物腐坏的味道。
苏州人把食物坏掉的不好气味叫做“ongdong气”
潽
苏州话发音:pu
意思:溢出
烧汤的时候如果溢出来,苏州人就叫做“潽出来了”,
所以烧汤时候一定要有人照看,不能走开哦。
渳
苏州话发音:mi
比如,一会你爸要老酒渳渳的
形容小口小口地喝酒
盪
苏州话发音:dhang
比如,你去找个杯子盪一下
意思是把杯子里装了水晃一下,稍微清洗一下
看完这些,有没有感觉自己的苏州话水平已经离挂科不远了?还好苏州话没有等级考试,不然口语听力满分,笔试肯定要不及格了呀!是不是觉得保护我们的苏州话更有必要了。
当然,如果上面这些你全会写
深度君算你结棍!
还有哪些会说不会写的苏州话?
欢迎小伙伴们留言补充~
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