明天小年儿,你记忆中的春节是什么样的

明天是腊月二十三

在北方来说,这一天是小年

按照习俗,人们会

写春联,扫尘,祭灶

剪窗花,拜灶神,吃糖瓜

奏出新一年的新春序曲

小年一过,汪年春节进入一周倒计时

新年的脚步越近,年味也越来越浓

一身新衣、一道菜、一桌年夜饭

桌子上五彩的糖果、口袋袋里鼓鼓的红包

左邻右里互相问候的祝福

....

这些儿时关于过年的回忆也越发清晰

还记得,以前到了腊月十几,就要开始赶集了。小时候年前赶大集真是人山人海的,新衣服,糖葫芦,糖块,鸡鸭鱼肉,水果,点心,酒水,春联,鞭炮,挂历,除了白菜以外的蔬菜…应有尽有。

年货一多就需要这个运输神器了——独轮车,当然,当年上面最重的“东西”可能还是我们自己。父母载着我们和满车的年货回家,虽然速度很慢,但是那种单纯的喜悦、快乐,现在已经很难找到了。

冬天院里的一口缸,不仅是免费的“电冰箱”,也是小时候的“百宝箱”。母亲总会把买来的鸡、鸭、带鱼、肉、豆腐等等都放到缸里面,然后盖上盖,一定还要压一块石头,避免被别人家的猫偷吃。每当母亲揭开缸盖,拿出东西来,我就知道今天又有口福啦。

买完年货,接下来就是开始准备各种吃的了。那时候,父母总会一次性买十几斤肉,然后切块,一股脑全部放到锅里煮,只要一小会,就可以闻到四溢的肉香,让人止不住的流口水,可惜父母却不让吃,因为这是要过年招待客人的,但是我们还是会忍不住偷吃一点。为了不被发现,每天只敢偷吃一点点。

虽然家里面煮的鸡鸭鱼肉不让提前吃,但是有一样东西是可以随便吃的,那就是油梭子。小时候,很少去买油,家家都是自己带桶去赶集,然后用大豆换油,或者就是买肥肉自己炼油。那么自然而然就有了美味的油梭子,撒上盐干吃也行,与素菜一起和馅也行,那是相当的美味。

因为寓意是“发”,所以过年家家必不可少的就是各式各样的发面食品。从简单的馒头、豆包、红糖包、枣糕、到精致的小兔子、小刺猬、小猪等等,这时候母亲的艺术天分被发挥的淋漓尽致。但是对小编来说,最爱的还是肉包子,而且是只吃馅不吃皮。

过年少不了的还有糖果,软糖、硬糖、酥糖、脆糖都有,装一口袋,边玩边吃,那时候软糖是嚼,硬糖还是嚼,吃多少糖块都吃不够…

过年还有一种值得回忆的好吃的,就是拐棍爆米花。爆米花机由一个发动机带动,将玉米粒放去,一会就能出来一根一根的拐棍爆米花。小时候还总会把爆米花掰成一段一段,套在手指上,然后再挨个吃,也会把爆米花当成剑或者枪,几个小伙伴之间互相比试。

过年少不了的还有新衣服,母亲总会提前给我们买上一身新衣服,织一件新的毛衣,做一件棉衣,并且肯定会大上几号,因为她们觉得等我们再长几年还能穿。在过年之前新衣服是绝对不允许穿出去的,所以我们每天多了一件必须做的事就是试穿新衣服。

过年必不可少的还有一件事是贴春联、福字、吊钱和门神,这时候母亲会亮出她的绝活——打浆糊。用“马勺”(可能是曾经用于喂马)舀一些面粉,加上清水稀释,然后再放到炉子或者煤气灶上加热,不断搅动,一会浆糊就好了,将炊除(炊帚)或者刷子沾上浆糊,然后刷在清理好尘土的墙面上,再把对联整整齐齐贴上去就大功告成了。那时母亲还总会嘱咐一句,在下一年到来前,对联绝对不能自己揭下去。

小时候看到卖鞭炮的小摊儿是根本挪不动步的,摔炮、擦炮、大地红、窜天猴、小蝴蝶鞭炮、二踢脚应有尽有,总会缠着父亲买一些。那时候的鞭炮,必须拆开来放,而且即使没有引线的鞭炮,也会拆开,将里面的火药点着。虽然一个不慎,还会把手指烧到,但是只有样才能过足瘾。小时候围着鞭炮欢蹦乱跳的我们,好像就在昨天…(鞭炮虽然好玩,但是安全才是第一的。)

大年三十的重头戏当然是年夜饭。当天,一家子人都会早早的起来,父亲和男孩去给爷爷上坟,妈妈则是一整天围着厨房在转,炒菜,炖鱼,酱肘子,炖肉、炖鸡,整个房间都飘着肉味。几乎所有肉类都齐聚了,而且每样的分量都很大,记得小时候每道菜上来都要闻了又闻,急得团团转,就想吃年夜饭。

那时候,春节联欢晚会也是一年最期盼的节目。吃完年夜饭,一家好多口早早就拿好苹果、冻柿子,守在电视机前,等着赵本山、宋丹丹的出现!第二天还会学着春晚小品出现的流行语互相打“招呼”(“忽悠,接着忽悠”,“没病走两步”)。那时候全家围坐在一起看春晚,到了12点吃饺子,听着此起彼伏的鞭炮声,才叫过年!

过完三十就该串亲戚了,这时候嘴一定要甜,因为不仅能得到好吃的,还能得到平时不敢想的金额的压岁钱!虽然,每次我的压岁钱都是被母亲保管,但是那时候还是非常高兴的。

小时候,年是父亲买回来的肉,是母亲给我买的新衣裳,是兜里舍不得花的那几毛钱,是那噼里啪啦金花四溅的一挂小鞭儿。小时候,我们以为每一次过年都会更加快乐。

长大后,我们的新衣服随时都能买,肉已经不再想吃,花钱都是







































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