圣
诞节作为西方重要的节日，它的地位就如同春节对于中国人一样。圣诞节是法国人一家团聚的节日，通常他们会做一顿丰盛的大餐来庆祝佳节。
法国人的圣诞大餐还有一个特殊的名字leReveillon（半夜餐），因为传统的法国人吃这顿大餐会持续到半夜（吃货好开心！）
那么爱吃，且会吃的法国人会准备点什么菜肴呢？
鱼子酱
圣诞大餐的头菜往往是鱼子酱，或者是烟熏三文鱼，吃法一般是就着小薄饼吃。
生蚝
和别的西方国家不一样，法国人，特别是巴黎人非常喜欢将生蚝加入到自己的菜单中，虽然生蚝不便宜，但是冬天正是吃生蚝的好时节。生蚝往往也作为开胃菜，在晚宴开始时就上桌。
龙虾
法国人在吃上从来不吝啬，更不要说是圣诞晚宴这么重要的一餐了。龙虾，螃蟹啥的是法国人最喜欢的选择之一。
鹅肝
提到法国的特色美食，大家一定会想到鹅肝。通常，法国人会拿鹅肝就着小面包吃，伴上Sauternes，是前菜的很好选择。
蜗牛
蜗牛可能没有大家想象的那样，被大多数法国人选中。但是还是有一部分法国人，特别是勃艮第人喜欢吃蜗牛，他们当地美食就是“勃艮第蜗牛”。通常吃蜗牛的时候还需要涂上大蒜欧芹与黄油，让美食的香气尽可能地展现出来。
扇贝
法国人还真是喜爱海鲜呀，扇贝是大家都喜欢的食物，有很多种方法可以烹煮它，当然最出名的还是奶油扇贝啦！
烤板栗与火鸡
当说到主菜的时候，每年都会不一样，其中烤火鸡是最传统的一道主菜，因为你可以在法国各处找到栗子，所以栗子烤鸡也成了最为经典的圣诞大餐主菜。
各种家禽
你可以在法国人的餐桌里找到各种各样的家禽，无论是普通的鸡，鸭，鹅，还是鹌鹑，野鸡应有尽有，法国人以Ifitfliesitfries的宗旨，将各种禽类变成了圣诞大餐中的主角。
十三道甜点
当你吃完前菜和主食的时候，接下来就是甜点啦，通常圣诞大餐的甜点是非常丰富的，特别是如果在普罗旺斯省，你会吃到传说中的十三道甜点，分别代表了耶稣和他的十二门徒。
圣诞树桩
除了普罗旺斯省，法国其他地区会专门做一个圣诞树桩作为圣诞大餐的甜点，它是一个做成树桩形状的巧克力蛋糕，非常的甜。
看过法国人的圣诞大餐，有么有同学想试试看呢？比起你在国内经历的新年大餐，你更喜欢哪一个呢，留言告诉小编吧！