汪集鸡汤
陶河板鸭
张店鱼面
新洲包面
仓埠油面
......
还有一样季节性美食红透了大江南北新洲人提到菜苔
大家首先会想到徐古红菜苔
很多市民说口感比洪山菜薹还好
近两年来
俏销北京、上海、广州、深圳等地
其中
深圳的销量占到60%以上！
去年，徐古街的孙咀村联手武汉绿科达农业科技有限公司，带领村民试种徐古菜苔。
从颗粒无收到丰产畅销，一路种来，徐古菜苔的生产经历了起起伏伏的波折。
徐古菜苔种植区以大别余脉与平原衔接的丘陵岗地为主，这样的地理环境下种植的红菜苔，鲜嫩脆甜可口。
去年，徐古红菜苔价格曾一路飙升，在武汉白沙洲蔬菜批发市场和深圳市场特别俏销。陶新进家里去年试着种了10亩红菜苔，他说口感确实好，卖的相当俏，打算扩大规模。
今年，武汉绿科达农业科技有限公司自己种植了多亩红菜苔。同时，为当地农户提供种苗，指导他们种植多亩，并收购统一标准种植的红菜苔。
目前，徐古红菜苔平均价格是3.5元至4元，名气和市场也在逐步打开。
小小菜苔带来的变化，让孙咀村支部书记陈金洲对未来充满希望，他们将组建蔬菜配送中心，让徐古的精品蔬菜走上千家万户的餐桌。
今年的徐古红菜苔你吃了吗？
来源：新洲问津、阳逻吃喝玩乐
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