一、防癌
现今，在中国，因癌症导致死亡的患者数量持续增长。癌症患者的平均年龄逐渐向低龄化发展。也许你不知道，生活中的一些不良习惯在养“癌细胞”，人人谈癌色变，我们又该如何发现和预防癌症呢？
01
糖--超过25克很危险
有人说糖会“滋养”癌细胞，虽然这一说法并不准确，但高糖饮食确实与癌症有关。瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。
吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。而美国MD安德森癌症中心的研究人员今年年初发现，典型西方饮食中，大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。
世界卫生组织建议：每天糖的摄入量应控制在50克以内，最好不超过25克。
02
烫--65度是癌症温度
中国人尤其吃饭讲究“趁热”，但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示，饮品温度在65℃以上饮品（如咖啡、茶等）可能会引发食管癌。这是因为，过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。
03
懒--快餐吃1次，伤1次
不少人懒得做饭，喜欢吃火腿、香肠等加工食品，还有的人习惯在外就餐，这样做很容易导致油盐摄入超标，带来致癌风险。
把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态，但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。
吃饭要按时、定量，吃新鲜的食物，尽量不吃剩饭剩菜。除此之外，懒得运动也会增加癌症风险。
04
腌--腌制品不要多吃
鱼干、鱼酱、腊肉、腊肠、腌菜等腌制食物风味独特，但这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。
一份由美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告显示，食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变（如结直肠癌）的风险。
每天食用50克加工肉制品，将会提高18%的患下腹部癌症的风险。这些加工肉大都采用腌渍的方法制作。建议尽量吃新鲜蔬菜、肉类，减少腌制食物的摄入。
世界卫生组织下属国际癌症研究机构发布报告，将火腿、培根等加工肉类列入1级致癌物。
报告指出，已有充分的证据表明，加工肉类会导致肠癌。每天摄入加工肉类50克，肠癌风险会增加18%。有关火腿、培根、香肠等加工肉类致癌的说法由来已久，这也得到国内外食品营养界的普遍认可。
05
咸--癌症的亲戚
盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。
美国一年死于癌症的人数约57.5万人，日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算，日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。
吃饭口味重的人，可以多吃一些维生素C的水果，维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。
06
熏--含强致癌物
夏天家更爱吃烤串，一项研究发现经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物，容易得食道癌和胃癌。
熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质，强致癌物苯并芘就是其中一种，它会造成细胞突变，引发癌症。少吃熏烤类食物。
07
油--好油炸的也不行
这里的“油”，一方面是指高脂肪食物。《自然》杂志近日发布的一份研究报告显示，肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种癌症的危险因素。
高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增，使之进行无限期地繁殖，并且分化成为其他类型的细胞，易于引发肠道肿瘤。
另一方面是指油炸食物，比如油条、油饼、臭豆腐，在煎炸时往往会产生多环芳烃。特别是反复煎炸的油，其中的致癌物更多。
少吃油炸食物，经常在膳食中补充含有均衡比例的必需脂肪酸油脂，用好的脂肪代谢掉坏的反式脂肪酸和油脂！
08
酒--饮酒有限度
美国一份最新报告显示，人们患胃癌的风险与饮酒量呈正相关：过量喝酒和肝癌密切相关，经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人，结肠癌发病率高。
中国癌症基金会建议：男性饮酒每天不超过20~30克酒精，女性不超过10~15克。
09
霉--霉菌污染食物
发霉的食物当然没有人会故意去吃。不过花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，进而被霉菌污染，有时候不易被发现，特别是夏天的凉菜，有一些发霉也是肉眼无法辨别的。
这种情况下的食物，很可能有致癌作用的霉菌毒素，这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一，与肝癌的关系极为密切。
、一棵花生发霉，最好一包都扔掉黄曲霉素最喜欢藏在发霉的食物里，尤其是淀粉含量高的食物，花生也不例外，在高温湿润的环境下，最容易滋生这种致癌霉菌。
建议：如果有一颗花生霉变，整包花生都要扔掉。黄曲霉菌是以孢子形式传播的，食物极易牵连霉变。
10、预防肝癌，用蒲公英以及玉兰根泡茶喝，蒲公英有着保肝、清肝毒的作用，而玉兰根加速磷脂的合成，对化学性以及酒精性肝损伤有着保护的作用。
多吃一些富含维生素A的水果蔬菜，维生素A可以阻止以及抑制肝脏当中癌细胞的增生。
戒烟戒限酒，过量的饮酒会降低肝脏的净化血液功能，导致体内的毒素增加。
决明子菊苣茶，主要做法是准备菊苣5克、决明子5克、蒲公英5克、白茅根3克、枸杞3克，然后一起煎煮饮用。也可直接食用成品冲泡，经过碾碎工艺，效果会更好。
菊苣为草本植物，其根可用药，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。菊苣根提取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用。所以对肝脏细胞有明显的保护作用。它还能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，能为肠道排毒，减少脂类在肠道中的合成与吸收，阻隔病菌对肝脏的入侵。
大家学会合理储存食物，防止受潮霉变。
10
烟--炒菜油烟最易忽视
吸烟致癌已经是世界共识，除了要戒烟外，做菜的油烟也必须引起足够的重视。中国人的菜以煎、炒、炸等高温烹调方式，但我们不知道，这种做法很容易产生大量油烟，其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物。
事实上，癌症其实属于基因病。现代医学认为除外伤以外，所有的疾病都与人体基因相关。越来越多的癌症遗传基因被确认，不过，现在医学技术可以通过基因检测来确定是否遗传了癌症易感基因。
为了我们的健康，我们应该及时了解自己的身体情况。一次没有任何痛苦的基因检测，就能告诉你几年甚至几十年后你有可能发生的疾病，并且能指导你今后每一天对身体的健康管理，使你一生远离重大疾病。为了家人和子女，别让人生留下遗憾，尽早做一次完整的基因检测，给自己一个健康的人生。
1、小心选
不要购买包装已破损、不清洁或发霉的食物；坚果类食品应尽量选择小包装；尽量不要买小作坊自榨油。
2、干燥藏
尽可能不要囤积食品；食物最好放在低温、通风、干燥处；花生、核桃等最好买带壳的，晒干后用保鲜盒等密闭储存。
3、认真洗
烹饪花生、玉米等食物前要淘洗干净。
对筷子、菜板等厨具，清洗时应先泡一泡，软化上面的食物残渣，洗后要沥一下水，放在干燥、通风处晾干。
筷子要头朝上放，菜板可悬挂或立起来，不要贴墙放置或平放在台面上，每次使用前最好再用流水冲洗一次。
4、科学吃
吃到霉变的坚果零食一定不要偷懒，吐掉再用清水漱口。
生花生最好先用水浸泡、漂洗，再煮熟吃；人们平时最常吃的油炸花生米，应吃多少炸多少，不宜久存。
平时可多吃些新鲜的绿叶蔬菜。
韭菜含有丰富的营养价值，除了可壮阳固精外，还有治病的作用。在医学界，韭菜被称为“洗肠草”、它可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化的功效。
韭菜治癌：韭菜生汁，加少量盐，梅肉和卤汁可治消化道肿瘤及食道癌，先少量饮，再渐渐加量，吐出浓痰后病好转。
韭菜所含的挥发油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌消炎、降血脂及扩张血脉的作用,对高血压、冠心病以及心脑血管疾病等有一定的疗效。韭菜中含有丰富的维生素A，维生素A具有润肺、明目、美容护肤等功效。此外韭菜中还含有丰富的某种具有提高黑色素细胞内酪酸系统功能的化合物，其具有消除皮肤白斑等作用。
要吃多种蔬菜水果，营养充足又均衡，身体好了才可以「防癌」。
指望只吃那一两种神奇的「癌症克星」来防癌，完全不现实。
日常生活如何防癌抗癌？不妨多做到这几点
1.每天最少运动30分钟：运动是拥有健康的良好开始，可以将一些简单的运动贯穿到你的生活中，比如上班间隙5-10分钟的伸展运动，下班后快速步行等，每天只要30分钟，就能打造健康的身体。
2.吃不同种类的食物：多吃不同种类的蔬菜水果、全谷物和豆类食物，总之，饮食一定要涉及广泛，食物种类多样化，这样才有利于营养的均衡。
3.戒掉恶习：比如吸烟、喝酒、心情不良等，短时间内发生可能问题不在，但长期下来，对身体十分不利，所以尽可能的戒掉这些坏习惯。
4.生活要规律：当养成良好的生活习惯，有利于保持身体的弱碱性体质，癌细胞难以在这样的环境中生存，进而使各种癌症疾病远离自己。
5.开窗通风降低污染空气
很少有人知道，装修污染除了甲醛、苯系物、TVOC外，还有一种很强的致癌气体——氡，及其子体。一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，通过呼吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。天然气燃烧后也会产生氡，开窗通风可以降低氡的浓度。
6.维生素D起到防癌作用
在最便宜的防癌方法是晒太阳，不用任何花费，就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。维生素D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。
7.睡够7小时
癌症研究会调查发现，每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高达47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。中午1点时打个小盹，也能增强体内免疫细胞的活跃性，起到一定的防癌作用。
二、抗癌
???????????????????????????????“可以说，90%以上的肿瘤是后天人为因素造成的”。
医院肿瘤预防医学中心主任医师刘俊田指出，虽然肿瘤的确切病因还不十分明确，但约1/3与吸烟有关，1/3与饮食有关，1/3与感染和环境污染有关，仅1%~3%的肿瘤符合遗传规律。
远离癌症是全世界人们的心愿，其实，远离癌症不是大家想的难。收好全世界公认的抗癌处方，照着做，让癌症没有入侵我们身体的空隙！一定要牢牢记好~
（1）、全世界公认的抗癌处方
照着做，癌症见您就跑~
据世界卫生组织报道，全球每年大约有万人被诊断出癌症，大约万人因病发癌症死亡。
癌症大家都谈之而色变，全世界每年因癌症去世的不计其数，我们要避免悲剧发生在我们的头上，照着全世界公认的抗癌处方这样做，癌症见您就跑~
中国：每天喝点绿茶，抗癌很有用
乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。
其中，包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果最显著，其抗癌成分是其他茶叶的5倍。
不过，茶水最好不要喝太浓太烫的，否则会影响其抗癌效果。最佳饮茶温度应该是60摄氏度左右，茶水浸泡5分钟后，其中有效成分才能溶在水里。
英国：每天走1.6公里，堪称抗癌特效药
“走路可看作治疗癌症的特效药”！
研究的发布者，英国慈善组织漫步者协会和麦克米伦癌症援助组织共同指出，如能每天坚持行走1英里，在20分钟内走完，对乳腺癌、前列腺癌、肠癌的治疗都有明显益处，最高可降50%死亡风险。
英国政府建议成人每周应进行分钟健走等中度运动。此前，多项最新国际研究都明确指出，走路可增强免疫力、改善内分泌、调节激素水平，在抗癌方面功效突出。
澳大利亚：每天1个橙子，抑制肿瘤细胞生长
柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。
澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。
黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。
法国：女性每天快走1小时，降低患癌风险
法国一项涉及万女性的研究显示，任何年龄段的女性坚持每天快走1小时都能使患乳腺癌风险降12%。
另有研究发现，每周散步7小时的女性比每周仅散步3小时的女性，患乳腺癌风险低14%。
美国：睡够7小时，抑制癌症
美国癌症研究会调查发现，每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。
最好晚上10点半前就开始洗漱，做好睡前准备工作，保证11点前入睡，早上6-7点起床。
韩国：每周吃3份坚果，癌症不敢靠近您
韩国一项研究发现富含坚果的饮食能降低个体的结肠癌发病几率。这项研究已于年4月18日在美国癌症研究协会的年会上公布。
据韩国国立首尔大学医学院预防医学助理教授AesunShin介绍，每周吃不少于3份坚果的人结肠癌发病风险比不吃坚果的人低。其中，女性尤为明显。
德国：多吃西红柿，癌症见您就跑
德国科学家的研究表明，爱吃西红柿的人皮肤皱纹比一般人要少得多。自由基是导致皮肤过早老化和皮肤癌的主要因素。
抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，但人体自身产生的抗氧化剂不足以阻止自由基对皮肤的破坏，需要靠维生素A、C、D、E及胡萝卜素等来补充。
而西红柿中含有丰富的抗氧化剂。此外，素食者体内的抗氧化剂要比非素食者体内的抗氧化剂多。
瑞典：少喝酒，减少五成患癌风险
瑞典隆德大学研究发现，45岁以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可减少五成得食管癌的风险。
日本：少吃糖，癌症离您远远的
癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。
日本的一项研究指出，当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。
根据研究成果，癌细胞最喜欢的食物就是糖分、黏液，而牛奶会使人体产生黏液，尤其是在胃肠道内，因而阻绝牛奶及采用不加糖的豆浆作替代，癌症就会在无食物情况下萎缩。
（2）、引发癌症的六大因素
不看后悔一辈子！
第一由着性子吃
光吃烧烤不吃菜，大鱼大肉吃不够，蔬菜水果吃得少，已经成了现代人的通病。由着性子吃：
1、会造成肥胖，肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多种癌症有关。
2、蔬菜水果含有很多膳食纤维，能促进肠道蠕动，带走有害物质。经常不吃蔬菜水果，会增加患结肠癌的风险。
3、缺乏维生素。不吃胡萝卜的人比大量食用胡萝卜的人缺少β-胡萝卜素，肺癌发病率要高7倍；缺乏维生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大；叶酸与维生素B2缺乏，是食管癌高发的重要原因。
第二夜晚不睡觉
英国科学癌症研究中心研究了世界各地余名30岁~50岁的癌症病人，发现99.3%的人常年熬夜，凌晨后才会休息。
熬夜一方面会造成生物钟紊乱，另一方面，夜间灯光会破坏人体褪黑素形成，而这是保护人体免疫功能的重要一环，缺少它容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。
第三坐下不想动
上班一坐就一天，回家陷在沙发里……千万别以为久坐的危害只是伤颈椎、脊椎。
?德国专家指出，人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加，久坐的人体内免疫细胞减少，大大增加患癌几率。
?日本医学家发现，胃癌病人大多平时吃得太饱和久坐不动。
?美国研究表明，久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%~50%，男性还易罹患前列腺癌。
第四老喝滚烫水
很多人喜欢闲暇时泡杯功夫茶，这“趁热喝”的茶可能为食道癌埋下隐患。
滚烫的水会烫伤食道黏膜，引发口腔黏膜炎、食管炎等，时间久了，可能发生癌变。
调查表明，新疆哈萨克族人常喝滚烫的奶茶、潮汕人喜欢功夫茶、太行山区的人爱喝大碗烫粥，目前这些地区都成为食管癌、贲门癌、口腔癌的高发区。
第五吃发霉食物
花生、大豆、米、面粉等发霉后可产生黄曲霉素，这是一种强致癌物，可能导致肝癌、胃癌等。
除此之外，发霉食物中还有杂色曲霉毒素、赭曲霉毒素等，它们都有较强的致癌作用。
第六过度晒太阳
您会发现，家里总被太阳晒到的家具老化速度更快，人的皮肤也一样。有研究证实，儿童时期如果过度暴晒，会加速皮肤老化，增加成年后长雀斑甚至患癌的概率。
我们要控制住引发癌症的六大因素，收好全世界公认的抗癌处方，照着做，让癌症没有入侵我们身体的空隙！
（3）、三个生活陋习容易致癌
有些人基因好，就不容易患癌症，有些人原癌基因却容易被激活，细胞也就更容易癌变。但是基因这些都是我们无法改变的，不过癌症不只和基因还和我们的生活习惯有很大的关系，一些生活陋习长期沿用的话是很可能致癌的，所以针对这些容易致癌的生活陋习，我们应该趁早纠正，保障自己的健康。
下面我为大家总结了3个最容易致癌的生活陋习，如果有对应习惯的，应该尽早纠正，为了自己的健康也是为了家人。
1、经常在外吃饭应酬
现在社会的节奏加快了，工作压力也越来越大，房贷、车贷、老人看病、子女上学等等都需要钱，只能拼命工作，一些人由于工作的原因，经常在外应酬，但是，这样的生活方式对身体健康是非常有害的，能赶回家的尽量在家吃菜健康。
首先，总在外吃饭应酬，饮食的时间久不固定，经常饱一顿饿一顿，时间久了使自身的脾胃功能受到损害，慢慢的就会进入一种“癌状态”。其次，外面售卖的食物，即使是正规高档的饭店，为了追求色香味，高温油炸的菜很多，而且还不健康，调味剂很多，致癌物质的含量就会增多。再次，烟酒这些很多时候应酬起来就在所难免，这无疑加重了胃肠负担，为癌症的发生提供了更加便利的条件。
我们无法保证一直在家吃饭，但是可以做的是尽量回家吃。
2、吃饭太快，嚼不细
狼吞虎咽，吃饭太快也容易得癌症了。首先吃东西太快无非两种原因一个是个人的本身就有吃饭狼吞虎咽的习惯，第二个就是因为工作上班的时间比较赶，工作节奏快，吃饭的的时候也就习惯了快些吃，但实际上这样对身体健康非常不利。
从人体生理上讲，吃饭嘴咀嚼的过程其实本身就是食物消化的第一步，口腔中的唾液淀粉酶起到初步分解食物的作用，咀嚼的过程把食物尽量磨碎成小块就减轻了肠胃消化的负担。而反过来，吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症。还有就是，吃饭速度太快，食物团块的体积大，久容易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，长时间保持这种刺激就容易引起消化道损伤甚至产生癌变的风险。
3、为了不浪费食物，吃得过饱
这是我们普通家庭大多存在的一个问题，做饭很难做的正好，但是做少了总不能饿肚子，不舒服，所以宁可多做也不会少做。那么这就出现了一个问题，饭菜做多了，家里人吃饱了，剩下的饭菜剩的多了就放隔夜，明天再吃，剩的少也就不值得留，都吃了，就容易吃撑，吃的过饱。
这是非常糟糕的陋习，而且古代人就意识到了这个问题，一些医学典籍里就有记载，比如：
《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。
中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
（4）、八种癌是吃出来的
胃癌
老吃剩菜腌菜
胃癌单病种首席专家，周志伟提示，每天吃剩菜，是很多胃癌患者最为不应该的做法。爱吃腌成品也是招致胃癌的首要原因。因为腌制的食品中常常含有亚硝酸盐，这是一种很强的致癌物。
建议多吃蔬菜生果，少吃腌制食品、发霉食品和剩菜，腌制一个多月的蔬菜建议别吃。
肠癌
吃菜少吃肉多的
结直肠科副传授李力人说，吃肉多会增加肠胃承担，降落肠胃的蠕动速度，食品分化慢，滞留肠道工夫长，从而招致排便艰辛，毒素在体内储蓄堆集，给肠癌产生埋下伏笔。
想要预防肠癌，多吃果蔬，应该每天一次排便。关于便秘患者，不要大量饮用毁伤肠道功用的“通便茶”，不如多饮水、多吃杂粮、吃天然食品，如蔬菜、火龙果等。
肝癌
食品受潮霉变
爱好把发霉烂掉落落的食品剜掉落落，继续吃没变质的地方？发霉的豆子不舍得扔掉落落，热水烫一烫再吃？离肝癌不远了。黄曲霉毒素可致肝癌，对于受潮发霉的食物一定要该扔就扔。
哪怕只要略微的霉味也要果断扔掉。假定吃到发苦霉变的坚果，该当赶忙吐掉落落，立时漱口。
肺癌
高温烹调
国人爱好煎、炒、炸等高温烹调编制，一旦没节制好油温，就会产生很多杂致癌物质的油烟，再加上很多厨房通风不佳，人体吸入后便增加患肺癌风险。
建议多采纳蒸、煮、炖、汆等高温烹调。
胰腺癌
“三高”食品要少吃
肿瘤防治中间副主任、胰腺癌单病种首席专家、肝胆科专家李升平说，胰腺癌历来有“癌中之王”的叫法。胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食品这“三高”食品“吃”得过量密切相干。
建议在饮食中增加大量蔬菜和新鲜水果。平常更要拒绝暴饮暴食，以免增加胰腺的承担。
食道癌
爱好辣烫食品
资料显示，我国是世界上食道癌的多发地。吃得“太烫”、“太辣”、“喝酒”是食管癌多发的首要启事。高温食品会毁伤食道黏膜，严重时招致食道起泡、溃烂、出血，反复如此便会引发癌症。
人最适合的进食温度在10~40℃旁边。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜，赓续安抚就会惹起食管黏膜增生、变异，激起癌变。
口腔癌
烟酒不离口
世界癌症研究基金会申报称，40%以上的口腔癌与酒精有关。而抽烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。别的，常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。
头颈科主任医师宋明说，嚼槟榔、嗜酸辣、爱喝酒、品烈酒，口腔癌患者有六成人具有这些特点。
乳腺癌
远离高热量高脂肪食物
喜欢油炸食品、肉质熟食、高热量食品的女性，得乳腺癌的风险更加高一些。
女性吃
建议女性每天吃肉不超二两，并包管吃够1斤蔬菜、半斤生果，30~50克豆及其成品。
（5）、三十条防癌法则
癌症从出现癌细胞到肿瘤的形成需要很长时间，不是一朝一夕就能完成的，据统计，一个渐变细胞生长爲恶性肿瘤的时间，大约要超越30年。看过这篇文章，也许你的一个习惯的改变就会改变你的患癌概率，这防癌三十条规律，让你一辈子远离癌症。
1、多吃豆类。它含有丰富的综合性矿物质和氨基酸、大量的维生素、若干最强力的抗癌物质。把豆芽菜和其它食物一起煮，可以提高其它食品的营养价值。
2、清淡饮食，多吃蔬果。虽然无法保证一点垃圾食品都不碰，但调整一下自己的膳食结构还是可以做到的，包括每天食用足够的水果、蔬菜、全谷类食物和豆类食物。少吃高脂肪食品，特别是来自动物的脂肪。
3、常食野生鱼。鱼肉是最好的肉食,含脂肪只有3%,并且鱼肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸。沙丁鱼中含有维生素B6，有助于使直肠结肠癌的发生降低39%。
4、拒绝熏香肠。熏香肠本身就含有较高的亚硝酸盐，亚硝酸盐是致癌物，况且食物在油炸过程中也会产生致癌物，每天食用熏香肠可以使患膀胱癌的风险增加67%。
5、每天晒10～15分钟太阳。阳光不仅是维生素D“活化剂”，也是天然“保健药”之一。晒太阳会使人产生一系列生理变化，比如加快血液循环，促进维生素D的生成及钙质吸收，预防骨质疏松，杀死多种病毒、细菌等。
6、接触烟雾也可引起肺癌，并可使患子宫癌的几率提升40%。
7、食用低糖指数食品。食物中缺乏膳食纤维是近年来癌症患者增多的重要原因之一，加工越精细，膳食纤维损失越多。
8、食用香蕉。香蕉是一种十分常见的水果，由于品味甜、软，且具有防癌、养生保健的功效，女性每周食用4～6根具有抗氧化功能的香蕉，可以把患肾癌的风险降低54%。
9、做结肠镜检查。虽然胃癌发病率和死亡率都很高，但是如果做到早期发现、早期治疗胃癌是可防可治的。那么如何做到“早期发现”呢？这医院进行胃镜、肠镜检查筛查。
10、打扫房间做体力活动。人们尝试抗阻力训练等力量训练并试图多走路来锻炼身体，但这对活动范围有限的老年人而言难度较大，老年人可以尝试走得快一些，这也在一定程度上有益健康。
11、裸身检查皮肤。黑色素瘤一般在皮肤上就能显露出来，定期检查一下有没有新的痣、疤痕、雀斑长出来，大小或是色泽的变化都有可能预示着癌变。
12、注意疼痛。如果你有腹部肿胀、骨盆疼痛和尿急感，医院。这些症状可能是在发出卵巢癌的信号。
13、精心检查乳腺。将手指和手掌平置在乳房上，应用指腹，轻施压力，以旋转或来回滑动进行触诊。检查左侧乳房时由外上象限开始，然后顺时针方向进行，由浅入深，直至四个象限检查完毕，最后触诊乳头。以同样方式检查右侧乳房，但沿逆时针方向进行，触诊乳房时应注意有无红、肿、热、痛和包块。乳头有无硬结、弹性消失和分泌物。
14、吃些大蒜。大蒜是抗癌、食疗的佳品，适当吃些有益全身健康。一般建议脾胃不佳的男性尽量不要生吃，可以做饭时加入大蒜做调味品，每次一两瓣即可。
15、食用花椰菜，菜花绝对是一种具备防癌功能的食物。这主要取决于其所含的特殊物质吲哚。该物质能消除苯并芘、亚硝胺和黄曲霉毒素的毒性，从而可以预防由这些致癌物诱发的癌症。
16、烹调时加些加醋和橄榄油。橄榄油被誉为“液体黄金”，是当之无愧的保健食品。它富含高油酸等多种维生素，对乳腺癌等都有预防作用。醋的主要成分是醋酸，常吃不仅能增加人的食欲，在抗癌方面，功效也毫不逊色。
17、科学烹饪。高温烤炙可以形成致癌化合物“杂环胺”。杂环胺对食品的污染，已成为食品安全领域杂环胺对食品的污染，已成为食品安全领域北京比较专业的白癜风医院治疗白癜风的药物