鲜毛肚鳕鱼菌花鸭肠hellip

看我七十二变

让你把火锅吃成满汉全席

纯正牛油、鲜汤慢炖花椒辣椒双椒汇集地道老火锅味是什么味当然是的味

(福利详情见文末)

火锅精髓:锅底

一份火锅好不好吃,味道是否地道

锅底好坏就占了一大半牛对头老火锅

采用的是一次性锅底

杜绝回收油现象(锅底当面煮)

纯正牛油+各种香料

随后再加入店家熬制的秘制鲜汤

那叫一个香啊!

更惊奇的是,里面竟还加了核桃

这锅底,太硬核了!

在大火的烹煮下各种佐料相互混合冒着咕噜噜的泡散发的香味就已经让人垂涎三尺而且老板承诺:若发现使用回收油,奖励现金30万就凭这句话,我都必须来吃火锅因为健康放心!

火锅加分点:食材

吃火锅食材除了多以外,一定要新鲜牛对头老火锅精选新鲜食材致力于给顾客更好的味蕾体验鳕鱼

鳕鱼口感和一般的鱼有很大区别

肉味甘美,营养丰富肉质含有较高的蛋白质因此也被人称作餐桌上的“营养师”牡丹菌花

颜值颇高的一份菌花

足以见得师傅刀工了得细细的菌花丝散在盘里倒真有一点牡丹的味道放入锅中很快就煮熟了口感细腻,轻轻一咬就碎鲜毛肚

吃火锅怎么能少了毛肚

爽脆的新鲜毛肚,毛刺根根挺立在七上八下翻腾的锅里走个过场丝毫不会缩水,蘸上精心调制的油碟这一刻毛肚就得到了升华鲜鸭肠只需短暂的八秒时间,只需七上八下的涮动鸭肠就完成了它的蜕变之旅鲜香脆嫩,入口饱满控制好涮鸭肠的节奏,吃起来会更有嚼劲放到锅里烫至打卷后的鸭肠滑嫩异常轻轻一嗦就能全部吸入口中鲜菜肉丸

裹着鲜菜的肉丸味道更佳

素菜的甜爽和肉馅相交缠小巧的一颗入口爽滑还带着清香就算吃很多个也不怕腻哦跳水牛肝

新鲜的嫩牛肝,每一片都是现切装盘

要的就是那十足的新鲜味道牛肝和鸡蛋的搭配增加了牛肝口感的滑嫩和细腻入口便是一股浓浓的鲜香味三线肉三线肉一片片切得比较薄特别考验刀工稍微涮一下就可以吃了入口只有三线肉的肥而不腻一个字,香!虾饺

虾饺也是吃火锅必备菜品之一

现在的已经进化为这么细长的一根啦白色的外皮有点滑爽轻轻咬开就是鲜香的虾肉而且相当入味美好火腿肠美食界的扛把子就不多介绍怎么吃都好吃腐竹

腐竹具有浓郁的豆香味

同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感

色泽黄白,油光透亮

含有丰富的蛋白质及多种营养成分

口感爽嫩还易入味

豆皮

豆香浓郁,软软嫩嫩

下锅只需涮几秒

就能吸收牛油锅底的麻辣鲜香

裹着浓郁豆香味,带着一点韧性

简单精妙的味道

手工老豆腐

带资格的手工老豆腐,久煮不会烂

滑爽可口、Q弹有韧性凤尾/萝卜

素材家族的好姐妹

解腻又爽口

一抹清新

海带苗

海带苗因其鲜嫩

已经成功超越海带成为火锅界新宠熟透的海带苗口感爽滑都不用费力咀嚼是涮火锅不错的选择木耳

色泽黑褐、质地柔软呈胶质状

薄而有弹性、湿润时半透明

味道鲜美、可素可荤、营养丰富

火锅体验:环境

简洁古朴的庭院风即使吃火锅,也能如此悠闲

深木色的木质桌椅

颇具质感且有趣的墙上绘画给这间店增添了别样风情

圆形的拱门设计

四周缠绕攀爬的绿色藤蔓一瞬间仿佛穿越一般这样一家有韵味,有味道的火锅店不去太可惜了!泸州吃喝玩乐专属福利牛对头老火锅到店补70元抢原价元火锅套餐

套餐包含

鲜毛肚一份32元

鳕鱼一份28元

牡丹菌花一份23元

鲜鸭肠一份23元

鲜菜肉丸一份23元

三线肉一份18元

跳水牛肝一份18元

虾饺一份10元

美好火腿肠一份10元

手工老豆腐一份8元

腐竹一份8元

萝卜一份5元

海带苗一份8元

凤尾一份8元

豆皮一份6元

木耳一份6元

酸梅汁一扎22元

(本套餐不包含锅底48元/个、油碟5元/份)原价元抢购价88元定金18元(抢购成功后,到店出示订单







































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