从常态上看,每年十一过后天气会比较干燥,既有十一前余热带来的温燥,又有十一后寒气渐重带来的凉燥,这段时期人体阴阳极易失调,也特别容易生病。
因此,这段时间更应加强锻炼,防止燥邪侵袭,维持身体的阴阳平衡,饮食上同样要多注意滋阴润燥。
那么,国庆过后吃什么更有助于健康,帮助身体滋阴润燥呢?
肺主秋气,肺气通于秋,为清虚之体,适宜收敛补肺,不宜发散泻肺,应减少姜、葱等辛味食品的摄入,多进补甘润带点酸味的水果蔬菜。
梨
国庆后适合吃的水果,首推梨子。梨子被誉为百果之宗,不仅香脆多汁、可口鲜甜,所含营养也相当丰富。
吃梨子具有润肺去燥、止咳化痰、养血生肌、清热降火的功效,最适合在春秋时节有内热或发热的人群食用,尤其适宜小儿风热、大便燥结症、咽干喉痛、肺热咳嗽等病症患者。
秋菜
作为一种常见的野苋菜,秋菜富含维生素C和胡萝卜素,能帮助食用者增强免疫功能,提高身体的抗病性。
炒秋菜不仅能止痛明目、清热解毒,可能增强人们防病、抗病的能力,对于抵抗力相对较弱的秋天简直再合适不过了。此外,食用秋菜还能润肤美容,对痔疮、痢疾等病症也有一定的治疗效果。
山药
山药与梨、橘一样,在中国拥有悠久的栽种历史,《山海经》中称“葫葛”,《本草图经》里称“薯蓣”,《本金疏证》记载山药主伤中补虚羸。
夏天身体津液发生严重耗损,国庆后应多吃生津养阴的食品,如津液较浓的山药。
山药里含有大量多糖物质与粘液蛋白质,有补虚羸、益气力、抗衰老、除寒邪等功效,且能改善遗尿、消化不良等症状。
柑橘
橘子的品种有很多,富含营养元素的柑橘便是其中一种。柑橘可食药两用,皮肉经脉全身都是宝。
柑橘性平,味甘酸,有提升食欲、生津止渴的效用。
国庆后天气转凉,多吃柑橘能刺激体内肠胃蠕动,帮助增强消化功能,减少消化不良、胃胀气等问题。此外还有抗动脉硬化、预防脑溢血等作用。
白萝卜
我们通常所说的萝卜,一般分为红白二种,其中白萝卜属金,入肺,性甘平辛,适宜在国庆后天气转凉时食用。
白萝卜具有生津解毒、除疾润肺、消食下气、利尿通便的效用,主治肺热肺痿、痰多便秘、气涨食滞等。
据说苏轼和苏辙在怀远驿备考期间,每天要吃一碟生萝卜和一碗白米饭,胜过一切珍馐。
此外,芝麻、蜂蜜、核桃等清润、温润的食物,百合、银耳、白芍等生津养阴的食物,都适宜国庆后食用。
一场秋雨一场寒,国庆后气温陡降,大家要记得及时添衣。
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