无论是体质不好的人
还是肠胃不太好的人
抑或是刚做完手术的人
往往听得最多的是这么一句话
饮食要清淡
那么清淡饮食是怎么个清淡法呢？
有的人想到的是喝白粥
有的人想到的是吃青菜
嫌太淡了？
那么再来点咸菜
吃下这些食物
就是清淡饮食了？
事实上医学上的清淡饮食
跟这些相去甚远
今天就来系统地说说
科学的清淡饮食是白粥配咸菜？
正确的“清淡饮食”该吃些什么？
“清淡饮食”包含的食物还真是挺多的，
那么吃纯素食健康吗？
纯吃素是否可取？
那么我们平时要
如何选择食物搭配才健康呢？
不同人群的搭配有所区别。
各人群的饮食搭配推荐
成年人推荐的饮食搭配：
学龄儿童推荐饮食结构：
对于大病初愈及动手术的人建议：
对于食欲较差、进食不足的患者以及老年和慢性病患者建议：
综上所述
清淡饮食是要限制糖、脂、盐摄入
而不是只吃味道很淡的东西
最终的目标只有一个——健康！
信息来源：科普中国
编辑：顾晓菁
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