天气炎热
孩子的胃口不好？
30种
儿童营养粥做法
教你牢牢拴住孩子的胃
01
香菇肉粥
食材准备：
大米适量，鸡胸肉适量，香菇适量，青菜适量，食用油、葱、盐、酱油适量。
烹饪方法：
1、将大米淘净，香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥，青莱，葱切碎；
2、油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味，把洗净的大米下入锅中翻炒，使之均匀地与香菇、鸡肉等混合；
3、再加入适量地清水于锅中，加盖文火熬煮成粥；
4、待熟透后再放入青菜。放少许盐调味即可出锅。
02
猪肝蛋黄粥
食材准备：鸡蛋克，稻米25克，猪肝克，料酒2克，盐2克。
烹饪方法：1、猪肝用刀剁成蓉，加少量料酒，精盐腌10分钟；2、将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用；3、鸡蛋煮熟去白后，将黄压成泥，与肝泥同时加入煮烂的大米粥中；4、调味后再用小火煮约15分钟即成。
03
百合小米粥
食材准备：
干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
烹饪方法：
1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟；
2、银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
3、往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
4、加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
5、煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
04
核桃粥
食材准备：
材料圆糯米1杯，核桃仁75克调味料水8杯，冰糖克。
烹饪方法：
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软；
2、核桃仁洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
05
玉米胡萝卜香菇粥
食材准备：
玉米胡萝卜香菇粥大米2/3量杯，甜玉米1根，胡萝卜半个，香菇5个，葱1棵。
烹饪方法：
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水；
2、盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟；
3、煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒；
4、这个时候一锅白粥已经煮好了，把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里；中火煮开后，转小火煮20分钟；
5、加入葱花，放盐调味即可。
06
鲜虾菜粥
食材准备：
大米，虾，胡萝卜，西生菜。
烹饪方法：
1、锅中放水，将一把米放入锅中开煮。水开后加入胡萝卜切成的小碎丁；
2、准备虾三只，两只去皮，剁成虾泥；剩下的一只去皮但保留虾尾，从后背开刀，在接近虾尾处切个小口，将虾头从中穿出做出造型；
3、西生菜切小片；
4、待步骤（1）中的粥开始粘稠时，放入虾泥搅拌均匀，再放入造型好的虾略煮一会；
5、关火，将粥盛出，撒上西生菜叶。捞出造型好的虾装饰在碗边上即可。
07
蔬菜玉米麦片粥
食材准备：
棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，清水适量（做成粥或稀饭都可以），玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒，土豆丁，西兰花。
烹饪方法：
1、先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面；
2、棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了；
3、取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水；
4、把小锅放置火上大火煮滚；
5、煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制；
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用；
7、粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了；
8、喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。
08
桂圆八宝粥
食材准备：
黑豆，大麦仁，血糯米，红米，黑米，红花生，紅豆，花芸豆，水ml，黑糖2匙，冰糖2匙，无核桂圆干2匙。
烹饪方法：
1、杂粮米1杯洗净，加水6杯倒入电压力锅内锅；
2、加入黑糖2匙，冰糖2匙和无核桂桂圆干2匙用汤匙拌匀；
3、电压力锅选择（粥浓郁），加热完毕继续通电闷一小时。
09
燕麦大枣粥
食材准备：
大米，糯米，燕麦片，大枣，色拉油。
烹饪方法：
1、先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好；2、开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象；3、先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟；4、要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠；5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
10
鸡肝番茄粥
食材准备：
大米50g、鸡肝1个、番茄1个、姜2片、油少许、盐少许。
烹饪方法：
1、大米淘洗干净，锅中加入足量清水烧开，放入大米，用小火煮成米粥；2、鸡肝洗净放入碗中，隔水蒸15分钟，熟透后取出，用勺子按压成泥；3、番茄洗净，在顶上表皮划十字口，放入滚水锅中烫一下，捞出撕掉外皮切成小丁；4、把鸡肝泥和番茄丁加入煮好的米粥中，再滚煮1分钟，加盐和油搅匀就可以了。
11
山药南瓜粥
食材准备：
南瓜50-克、山药50-克、高汤0ml、米饭克。
烹饪方法：
1、南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用；2、用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟；3、取米饭加入高汤-ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟；
4、最后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。
12
玫瑰粥
食材准备：
大米，干玫瑰花，水。
烹饪方法：
1、大米洗净提前泡一小时；2、锅内放水烧开，加入泡好的大米，煮至粘稠；3、放入干玫瑰花，继续熬煮10分钟即可，吃时添加蜂蜜或白糖都可。
13
干贝瘦肉粥
食材准备：
糯米2汤匙（30g），大米2汤匙（30g），干贝3粒，猪里脊肉g，姜1片，热水3杯，干淀粉2茶匙（10g），色拉油1/2汤匙（8ml），盐适量。
烹饪方法：
1、将干贝洗净，用水浸1小时，取起撕成丝，浸干贝的水留用；2、将猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉拌匀，再加色拉油拌匀；3、把两种米一起洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入3杯热水搅匀（包括浸干贝之水），加盖高火10分钟。煲盖要有小孔，以免粥水溢出；4、改用低火15分钟，加入适量精盐调味即可。
14
秋葵牛肉扇贝粥
食材准备：
秋葵适量、水煮牛肉（熟的）适量、扇贝干适量、鲜虾视宝宝食量。
烹饪方法：
1、牛肉是事先就煮好的，扇贝干用料酒泡至少一个小时去腥（浸泡在料酒里隔水蒸去腥效果更好），备用；2、白粥在备料的时候就开始熬煮，秋葵洗净，顺着纹理切条；3、秋葵丝放在热水里汆一下，时间不用太长，2分钟即可，用冷水冲一下；4、将秋葵切成丁（小宝宝吃可以切的碎一些）；5、依次往粥里加入扇贝，牛肉，临出锅时放入秋葵末，只需加一些盐调味即可，煮开锅关火，剥几熟的只盐水虾即完成。
15
太子粥
食材准备：
稻花香米50g，黑米10g，绿豆10g，薏仁米10g，荞麦10g，红小豆10g，瓜子仁适量，冰糖适量。
烹饪方法：
1、把原料放到水里进行浸泡，浸泡30-40分钟即可；2、加水煮粥了哦粘稠点的水比例高压锅（1:5），普通锅（1:8），平常点的水比例高压锅（1:6），普通锅（1:10）；3、盖上锅盖，用大火烧开后，改为小火慢炖；4、当粥熬熟后，在保温上10-20分钟，就可以出锅了。
每天
都有“心”花样
无论
你是全职妈妈
亦或是上班族妈妈
食谱在手
一看就懂
花多一点心思
让宝贝吃得健康！
长按指纹，识别北京哪个治疗白癜风医院好北京中科白殿疯怎么走