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STORYCASTLEFOOD分享

年11月26日——12月1日

星期一

阳光早餐:肉茸胡萝卜丝蒸卷粉

课间餐:苹果

营养午餐:红枣木耳蒸鸡肉、肉丝时菜

快乐午点:红枣花生黑糯米肉粥

星期二

阳光早餐:白果腐竹瘦肉粥、牛奶排包

课间餐:香蕉

营养午餐:冲菜蒸肉饼、时菜、滋润雪梨水果茶

快乐午点:上汤红萝卜肉丝伊面

星期三

阳光早餐:肉丝上汤米粉

课间餐:甜柑

营养午餐:红萝卜猪骨瘦肉粥、三丝炒河粉

快乐午点:牛奶、馒头

星期四

阳光早餐:玉米粒鸡肉粥、麻蓉包

课间餐:雪梨

营养午餐:卤水蛋、肉丝青瓜粒、鱼尾黄豆肉汤

快乐午点:肉茸蛋花玉米羹

星期五

阳光早餐:上汤猪肉蛋花通心粉

课间餐:冰糖橙

营养午餐:快乐自助餐、扬州炒饭

快乐午点:清润雪耳淮山猪骨粥

星期六

阳光早餐:黄金南瓜玉米肉粥、蛋糕

课间餐:雪梨

营养午餐:眉豆花生炆猪眉、时菜、菜干罗汉果猪骨汤

快乐午点:生菜猪红鱼茸粥

煲汤时间越久越好?

1、煲汤时间越久越好?错!

煲汤时间过长,反而会影响原材料中蛋白、维生素的利用以及蛋白质的口感,另外也会增加汤中嘌呤的含量,进而增加痛风的危险。

2、喜欢喝刚煲好的热汤

小贴士:50度以下的汤才是最合适最健康的选择~

3、汤泡饭

小贴士:尽量避免汤泡饭,以免引起功能性消化不良,尤其是老人和小孩!

4、爱喝独味汤

5、饭后才喝汤

这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,势必影响食物的消化吸收。

小贴士:正确的吃法是饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌,起到开胃的作用。

6、喝汤速度快

美国营养学家指出:喝汤速度越慢越好!

如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此,慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时。

小贴士:快速喝汤,等你意识到饱了的时候,很可能摄入的食物已经超过了所需要的量,进而引起胃痛胃胀等不良现象。

7、喝汤去渣

有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。

小贴士:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也无法完全溶解在汤里,所以不要光喝汤,也要适量的吃肉才行哦!

咕呱厨师温馨小提示

1.因采购原因部分食材或许会有些许差异,以当天实际烹制为准!

2.若小朋友对以上食材有过敏或不宜进食的,请家长们提前告知老师!

感谢大家的支持与配合^-^

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长按







































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