1、萝卜去鱼鳞
用萝卜刮鱼鳞，步骤特别简单。只要把家里的白萝卜，头部或者尾部，切下来四公分。一般这两个部分是不能吃，要扔掉的，却正好用来刮鱼鳞。然后用切下来的萝卜头，逆着鱼身，从鱼尾往鱼头推过去，鱼鳞就自然脱落了。2、瓶盖去鱼鳞
然后用钉子将瓶盖固定在木板上，瓶盖齿这一边朝外面，用于刮除鱼鳞。用这种方法需要一定的技巧，不能用太大力度，否则容易刮到鱼肉。3、塑料袋去鱼鳞
觉得自制鱼鳞刷太麻烦的话，可以用塑料袋大法，去掉鱼鳞的同时，还能让鱼肉更鲜嫩入味。将鱼放在准备好的塑料袋中，拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体。拍打完成以后取出鱼，这是鱼鳞会变得松动。再用刀轻轻一刮鱼鳞就全干净了。4、食醋去鱼鳞
想用现成的东西去鱼鳞？食醋就是个好工具！既能去掉鱼鳞，还能去掉腥味。准备好一些食醋，将食醋轻轻抹在鱼鳞上。放置三分钟以后用刀一刮，鱼鳞就自动散落掉了，轻松又方便。是不是感觉这些小妙招都很神奇呢？赶紧来试一试这些去鱼鳞妙招，再也不用为做鱼而烦恼了！
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