菜苔又叫菜心、菜花，起源于南方地区，是由抽苔白菜品种经过长期选择栽培而来，是我们国家的特产蔬菜。
菜苔含有丰富的维生素和多种微量元素，其中钙、铁元素、胡萝卜素含量高，胡萝卜素被人体吸收后产生大量维生素A，有补肝明目的作用。
菜苔中含有丰富的粗纤维，能起到润肠、促进排毒的作用，还能刺激肠胃蠕动，帮助消化。
中医认为，菜苔味甘、辛，性平。能活血散瘀，利肠道，止血。
在南方人眼中这是最鲜美的食材，不需要过度烹饪，简单的料理就很是美味。
好食材需要好原料
金菜地菜苔
原料选自本地农户自种菜苔
黄池镇温润的气候和丰富的雨量
让菜苔清甜、脆嫩、苔杆紧实
公司统一收购回菜苔后
开始腌制
精确控制盐与菜苔比例
反复搓揉使其完美融合
遵循古法
放入坛中密封发酵满一个月
美味终于呈现
菜苔咸淡适中开胃爽口
年5月
金菜地油菜苔新鲜上市
献给劳动人民的节日礼物
原味、辣味两种口味供你选择
5月起，各大门店均有销售，欢迎购买
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