最近身边很多朋友都出现了胃不好的整症状,作为一名上班族,如果不能保证自己的精神集中,身体健康,就很难投入到工作当中。小编的一位朋友就是这样,总喜欢吃些没有营养的垃圾食品,导致自己胃疼,今天营养师大乔就给大家带来一款非常养胃的食材,终于找到“肠胃保护伞”,这菜就是茉莉花,它是花也是菜,润肠通便,胃病悄悄溜。茉莉花不光可是观赏,还有很高的营养价值,用它泡茶还有减肥的功效。今天小编就教给大家茉莉花炒鸡蛋的做法,消化不好和胃不好的人一定要试着做给自己吃哦!
茉莉花炒蛋
配料:
鸡蛋2个、食油1小勺、精盐适量
烹饪步骤:
1.挑选自家种的新鲜茉莉花(开了的,半开的都行,因为我刚刚摘了~( ̄▽ ̄~)~)
2.刚刚摘下来了的茉莉花会有黑色的小虫,逐一用清水清洗就可以了,不用其他什么办法。很简单的
3.清洗完毕之后就这个样子啦
4.把鸡蛋打进去啦啦啦啦啦啦
5.把鸡蛋加少许盐搅拌匀称就是这个样子啦
6.把平底锅里面倒少许油(我热锅下的橄榄油,所以油是冷的也可以和普通炒蛋一样热油下锅噢,反正我都试过)
7.漂亮吧,哈哈哈哈哈,倒下去就是酱紫啦。不用动,它自己会成型,然后后面会很香
8.嘿嘿,完成啦,放在盘子里面,鸡蛋的香味,茉莉的香味,全部都在噢。超级好吃又营养
烹饪小贴士:
1、疏肝明目、润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。2、能泻下、祛燥湿、降火,补益缓和,清热泻火解表等功效。茉莉花茶更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。3、茉莉花茶还有减肥、预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用。4、用茉莉花茶漱口,既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。
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