你的留学生在就餐时，是不是一直就只吃他叫得上名字的哪几道菜？在教学中，留学生是否经常问这个菜叫什么？今天，我们来为你的学生点菜，有了它，留学生再也不用担心点菜了。
注：本菜单是由华东师范大学对外汉语学院“i华食”团队经过几个月的调查与研究，反复考究而最终形成的成果。成果一经公布，上海《青年报》对此作了大篇幅报道，人民网、凤凰网、CHINADAILY等网站报纸纷纷转载。上海教育电视台、上海电视台星尚频道也特赴华师对团队作了专项采访。团队微博转发及评论达上万次。
封面图片来源网络
“i华食”团队成立于年2月，在华东师范大学对外汉语学院领导和老师的指导下，由华东师范大学对外汉语学院研究生谷雨薇发起，集合了华师外汉多名研究生，对上海九所高校进行实地调查和研究，着力解决留学生在点餐、就餐等方面的问题。菜单的翻译也得到了华东师大对外汉语学院的部分专家支持和帮助。
本平台在征得i华食团队负责人谷老师的同意后刊发，本菜单版权归华东师大“i华食”团队所有，不得擅自挪用，如需采用，请务必联系团队队长谷老师。
（本文插图：来自“百度图片”）
好了，话不多说，上菜吧：
1复旦大学（学生餐厅）
（SummerIceDrink）
冰bīnɡ冻dònɡ豆dòu浆jiānɡ（IcedSoybeanMilk）1.5元/碗
冰bīnɡ冻dònɡ百bǎi合hé绿lǜ豆dòu汤tānɡ（IcedLilyBulbsandMungBeanSoup）1.5元/碗
冰bīnɡ爽shuǎnɡ酸suān梅méi汤tānɡ（IcedSyrupofPlum）1.5元/碗
冰bīnɡ爽shuǎnɡ香xiānɡ浓nónɡ椰yē汁zhī（IcedCoconutJuice）3.5元/杯
香xiānɡ浓nónɡ黑hēi豆dòu浆jiānɡ（BlackSoybeanMilk）2.5元/杯
韭jiǔ菜cài鲜xiān肉ròu水shuǐ饺jiǎo（DumplingsStuffedwithLeekandPork）5元/12只
白bái菜cài鲜xiān肉ròu水shuǐ饺jiǎo（DumplingsStuffedwithChineseCabbageandPork）5元/12只
芹qín菜cài鲜xiān肉ròu水shuǐ饺jiǎo（DumplingsStuffedwithCeleryandPork）5元/12只
荠jì菜cài鲜xiān肉ròu水shuǐ饺jiǎo（DumplingsStuffedwithShepherdsPurseandPork）5元/10只
青qīnɡ菜cài鲜xiān肉ròu水shuǐ饺jiǎo（DumplingsStuffedwithGreenVegetableandPork）5元/10只
小xiǎo馄hún饨tun（SmallWonton）3元/20只
蛋dàn炒chǎo饭fàn（FriedRicewithEggs）6元
蛋dàn炒chǎo面miàn（FriedNoodleswithEggs）6元
蛋dàn炒chǎo粉fěn丝sī（FriedVermicelliwithEggs)6元
蛋dàn炒chǎo米mǐ线xiàn（FriedRiceNoodlesroundwithEggs)6元
蛋dàn炒chǎo河hé粉fěn（FriedRiceNoodlesflatWithEggs）6元
蛋dàn炒chǎo刀dāo削xuē面miàn（FriedSlicedNoodleswithEggs）6元
另lìnɡ加jiā（topping）：
牛niú肉ròu（Beef）1元
香xiānɡ肠chánɡ（Sausage）1元
肉ròu丝sī（ShreddedPork）1元
里lǐ脊ji（PorkFillet）1元
热rè狗ɡǒu（HotDog）1元
鸡jī丁dīnɡ（DicedChicken）1元
咸xián肉ròu（PreservedPork）1元
荷hé包bāo蛋dàn（FriedEgg）1元
培péi根ɡēn（Bacon）2元
千qiān层cénɡ饼bǐnɡ（Multi-LayerSteamedCake）2元/块
韭jiǔ菜cài盒hé（FriedLeekDumplings）2.5元/只
鸡jī蛋dàn大dà饼bǐnɡ（FriedEggPancake）2.5元/个
玉yù米mǐ窝wō窝wō头tóu（SteamedCornBread）1元/只
荞qiáo麦mài窝wō窝wō头tóu（SteamedBuckwheatBread）1.5元/只
高ɡāo粱liánɡ窝wō窝wō头tóu（SteamedSorghumBread）1.5元/只
玉yù米mǐ馅xiàn饼bǐnɡ（CornPie）2元/只
荞qiáo麦mài馅xiàn饼bǐnɡ（BuckwheatPie）2元/只
高ɡāo粱lianɡ馅xiàn饼bǐnɡ（SorghumPie）2元/只
韭jiǔ菜cài盒hé（FriedLeekDumplings）2.5元/只
鸡jī蛋dàn韭jiǔ菜cài盒hé（FriedDumplingsStuffedwithEggsandLeek）2.5元/只
鲜xiān肉ròu小xiǎo馄hún饨tun（SmallWontonsStuffedwithPork）3元/20只
荠jì菜cài鲜xiān肉ròu大dà馄hún饨tun（WontonsStuffedwithShepherdsPurseandPork）5元/10只
香xiānɡ菇ɡū青qīnɡ菜cài大dà馄hún饨tun（WontonsStuffedwithMushroomandGreenVegetable）5元/10只
韭jiǔ菜cài鲜xiān肉ròu水shuǐ饺jiǎo（DumplingsStuffedwithLeekandPork）5元/12只
白bái菜cài鲜xiān肉ròu水shuǐ饺jiǎo（DumplingsStuffedwithChineseCabbageandPork）5元/12只
芹qín菜cài鲜xiān肉ròu水shuǐ饺jiǎo（DumplingsStuffedwithCeleryandPork）5元/12只
荠jì菜cài鲜xiān肉ròu水shuǐ饺jiǎo（DumplingsStuffedwithShepherdsPurseandPork）5元/12只
（PopularFlavor）
法fǎ式shì烤kǎo鸡jī（RoastChicken,FrenchStyle）
酱jiànɡ汁zhī南nán排pái（PorkRibsBraisedinBrownSauce）
口kǒu水shuǐ鸡jī（SteamedChickenwithChiliSauce）
回huí锅ɡuō肉ròu（SautéedSlicedPorkwithPepperandChili）
咖ɡā喱li鸡jī块kuài（CurryChickenNuggets）
扬yánɡ州zhōu干ɡān丝sī（SautéedShreddedDriedTofu,YangzhouStyle）
鱼yú香xiānɡ肉ròu丝sī（Yu-ShiangShreddedPork）
椒jiāo盐yán排pái条tiáo（Deep-FriedPorkFilletswithSpicedSalt）
椒jiāo盐yán虾xiā（Deep-FriedShrimpswithSpicedSalt）
糖tánɡ醋cù小xiǎo排pái（SweetandSourSpareRibs）
蒜suàn泥ní白bái肉ròu（SautéedPorkSliceswithMincedGarlic）
东dōnɡ北běi熘liū肉ròu段duàn（SautéedDeep-friedPorkwithPepperandChili）
剁duò椒jiāo鱼yú（SteamedFishwithDicedChiliPeppers）
烂làn糊hú肉ròu丝sī（BoiledShreddedpork，Shanghaistyle）
炒chǎo杭hánɡ白bái菜cài（SautéedHangzhouCabbage）
咸xián菜cài肉ròu丝sī（SautéedShreddedPorkwithPreservedVegetables）
三sān色sè藕ǒu片piàn（SautéedSlicedLotusRoots）
炒chǎo三sān丝sī（SautéedThreeDelicacies）
菠bō菜cài干ɡān丝sī（SautéedSpinachwithShreddedDriedTofu）
韭jiǔ菜cài干ɡān丝sī（SautéedChineseChivewithShreddedDriedTofu）
蒜suàn泥ní苦kǔ瓜ɡuā（SautéedBitterMelonwithMincedGarlic）
葱cōnɡ油yóu芋yù艿nǎi（SautéedTarowithScallionOil）
炸zhá鱼yú排pái（Deep-firedFishSteak）
白bái菜cài豆dòu腐fǔ（SautéedChineseCabbagewithTofu）
四sì季jì烤kǎo麸fū（SautéedGlutenwithSeasonalVegetables）
炒chǎo南nán瓜ɡuā片piàn（SautéedSlicedPumpkin）
蒜suàn泥ní海hǎi带dài结jié（SautéedKelpKnotswithMincedGarlic)
红hónɡ烧shāo大dà排pái(PorkChopsBraisedinBrownSauce)
水shuǐ煮zhǔ南nán排pái(BoiledSpareRibsinHotChiliOil)
酱jiànɡ鸭yā(MarinatedDuck)
苦kǔ瓜ɡuā炒chǎo蛋dàn(ScrambledEggswithBitterMelon)
鱼yú香xiānɡ茄qié子zǐ(Yu-ShiangEggplant)
鹌ān鹑chún蛋dàn烤kǎo肉ròu(BraisedQuailEggswithRoastPork)
烤kǎo鸡jī腿tuǐ(RoastDrumsticks)
蛋dàn煎jiān大dà排pái(Deep-friedPorkChopswithEggs)
东dōnɡ坡pō肉ròu(PorkBraisedinBrownSauce)
红hónɡ烧shāo鸡jī块kuài(ChickenNuggetsBraisedinBrownSauce)
红hónɡ烧shāo带dài鱼yú(HairtailFishBraisedinBrownSauce)
家jiā常chánɡ豆dòu腐fǔ(FriedTofu,HomeStyle)
麻má辣là土tǔ豆dòu丝sī(SautéedShreddedPotatoeswithChiliandSichuanPepper)
水shuǐ煮zhǔ肉ròu片piàn(BoiledPorkSlicesinHotChiliOil)
宫ɡōnɡ保bǎo鸡jī丁dīnɡ(KungPaoChicken)
蚝háo油yóu生shēnɡ菜cài(SautéedLettucewithOysterSauce)
干ɡān煸biān刀dāo豆dòu(Dry-friedGreenBeans)
川chuān味wèi鸡jī柳liǔ（FriedShreddedChicken,SichuanStyle）
辣là子zǐ鸡jī块kuài（SautéedChickenNuggetsinChiliPepper）
麻má婆pó豆dòu腐fü（SautéedTofuwithChiliandSichuanPepper）
毛máo血xuè旺wànɡ（StewedDuckBloodwithHotChiliOil）
酸suān菜cài鱼yú片piàn（BoiledFishSliceswithPickledCabbageandChili）
（Bibimbap）
韩hán国ɡuó泡pào菜cài石shí锅ɡuō饭fàn（SouthKoreanKimchiBibimbap）
宫ɡōnɡ保bǎo鸡jī丁dīnɡ石shí锅ɡuō饭fàn（BibimbapwithKungPaoChicken）
川chuān味wèi回huí锅ɡuō肉ròu石shí锅ɡuō饭fàn（BibimbapwithSlicedPorkwithPepperandChili）
香xiānɡ菠bō咕ɡū咾lǎo肉ròu石shí锅ɡuō饭fàn（BibimbapwithSweetandSourPork）
蚝háo油yóu牛niú肉ròu石shí锅ɡuō饭fàn（BibimbapwithBeefinOysterSauce）
玉yù米mǐ虾xiā仁rén石shí锅ɡuō饭fàn（BibimbapwithCornandShrimp）
鱼yú香xiānɡ肉ròu丝sī石shí锅ɡuō饭fàn（BibimbapwithYu-ShiangShreddedPork）
滑huá炒chǎo牛niú蛙wā石shí锅ɡuō饭fàn（BibimbapwithFriedBullfrog）
咖ɡā喱li鸡jī石shí锅ɡuō饭fàn（BibimbapwithCurryChicken）
香xiānɡ菇ɡū面miàn筋jīn石shí锅ɡuō饭fàn（BibimbapwithMushroomandGluten）
滑huá炒chǎo鳝shàn丝sī石shí锅ɡuō饭fàn（BibimbapwithFriedEels）
叉chā烧shāo肉ròu石shí锅ɡuō饭fàn（BibimbapwithRoastPork）
（RiceinSoup，ChaozhouStyle）
绿lǜ色sè三sān鲜xiān泡pào饭fàn（FriedVegetables+RiceinSoup）
鸡jī蛋dàn三sān素sù泡pào饭fàn（EggswithThreeKindsofVegetables+RiceinSoup）
火huǒ腿tuǐ三sān素sù泡pào饭fàn（HamwithThreeKindsofVegetables+RiceinSoup）
香xiānɡ肠chánɡ三sān素sù泡pào饭fàn（SausagewithThreeKindsofVegetables+RiceinSoup）
荤hūn三sān鲜xiān三sān素sù泡pào饭fàn（MeatwithThreeKindsofVegetables+RiceinSoup）
红hónɡ烧shāo牛niú肉ròu三sān素sù泡pào饭fàn（BraisedBeefwithThreeKindsofVegetables+RiceinSoup）
DimSum
淡dàn馒mán头tóu（SteamedBuns）
葱cōnɡ油yóu花huā卷juǎn（Huajuan:SteamedBunswithScallionOil）
豆dòu沙shā包bāo（SteamedBunsStuffedwithRedBeanPaste）
葱cōnɡ油yóu饼bǐnɡ（Pan-friedCakewithScallionOil）
椒jiāo盐yán麻má饼bǐnɡ（SpicedSaltPastrywithSesame）
红hónɡ枣zǎo发fā糕ɡāo（SteamedStickyRiceCakewithRedDate）
烧shāo卖mài（Shao-mai）
粢cī饭fàn糕ɡāo（FriedStickyRiceCake）
鲜xiān肉ròu包bāo（SteamedBunsStuffedwithMincedPork）
香xiānɡ菇ɡū菜cài包bāo（SteamedBunsStuffedwithGreenVegetableandDriedMushrooms）
梅méi干ɡān菜cài包bāo（SteamedBunsStuffedwithShaoxingStyleDriedVegetables）
咸xián菜cài粉fěn丝sī包bāo（SteamedBunsStuffedwithPreservedVegetablesandVermicelli)
萝luó卜bo丝sī饼bǐnɡ(ShreddedTurnipPie)
麻má球qiú(Deep-friedStickyRiceBallswithSesame)
南nán瓜ɡuā饼bǐnɡ(Deep-friedPumpkinPie)
锅ɡuō贴tiē(PotSticker：Pan-friedDumplings)
蛋dàn糕ɡāo(SpongeCake)
蛋dàn饼bǐnɡ(Pan-friedCakewithEgg)
生shēnɡ煎jiān(Pan-friedBunsStuffedwithPork)
（Congee）
白bái米mǐ粥zhōu（PlainRiceCongee)
绿lǜ豆dòu粥zhōu(MungBeanCongee)
八bā宝bǎo粥zhōu(CongeewithEightKindsofBeansandRices)
小xiǎo米mǐ粥zhōu(MilletCongee)
南nán瓜ɡuā玉yù米mǐ粥zhōu(PolentawithPumpkin)
山shān芋yù粥zhōu(SweetPotatoCongee)
（Noodles）
素sù鸡jī面miàn（VegetarianChickenoverSoupNoodles）
荷hé包bāo蛋dàn面miàn（FriedEggoverSoupNoodles）
葱cōnɡ油yóu拌bàn面miàn（NoodlesServedwithScallionOil）
水shuǐ饺jiǎo（Dumplings）
酱jiànɡ肉ròu面miàn（MarinatedPorkoverSoupNoodles）
鸡jī丁dīnɡ面miàn（DicedChickenoverSoupNoodles）
雪xuě菜cài肉ròu丝sī面miàn（ShreddedPorkandPickledVegetableoverSoupNoodles）
辣là肉ròu面miàn（SpicyPorkoverSoupNoodles）
大dà排pái面miàn（BraisedPorkChopsoverSoupNoodles）
大dà肉ròu面miàn（BraisedStreakyPorkoverSoupNoodles）
FriedRice
炒chǎo年nián糕ɡāo（FriedRiceCake）
蛋dàn炒chǎo饭fàn（FriedRicewithEggs）
炒chǎo河hé粉fěn（FriedRiceNoodles）
扬yánɡ州zhōu炒chǎo饭fàn（FriedRicewithVegetables,YangzhouStyle）
洋yánɡ葱cōnɡ咖kā喱lí饭fàn（CurryRicewithOnion）
咸xián肉ròu菜cài饭fàn（RiceSteamedwithPreservedPorkandGreenVegetable）
素sù鸡jī（VegetarianChicken）1.5元
红hónɡ烧shāo牛niú肉ròu面miàn（NoodleswithBeefBraisedinBrownSauce）7元
炸zhá酱jiànɡ面miàn（NoodlesWithFriedBeanPaste）6元
酸suān豆dòu角jiǎo腊là肉ròu面miàn（NoodleswithSautéedPickledCowpeaandPreservedPork）6元
雪xuě菜cài肉ròu丝sī面miàn（NoodlesWithSautéedShreddedPorkandPreservedVegetables）5元
土tǔ豆dòu牛niú肉ròu盖ɡài浇jiāo饭fàn/面miàn（Rice/NoodlesoverwithStewedBeefandPotato）7元
鱼yú香xiānɡ肉ròu丝sī盖ɡài浇jiāo饭fàn/面miàn（Rice/NoodlesoverwithYu-ShiangShreddedPork）6元
杭hánɡ椒jiāo肉ròu丝sī盖ɡài浇jiāo饭fàn/面miàn（Rice/NoodlesoverwithSautéedShreddedPorkandHangPepper）6元
香xiānɡ菇ɡū鸡jī块kuài盖ɡài浇jiāo饭fàn/面miàn（Rice/NoodlesoverwithSautéedChickenNuggetsandMushroom）7元
红hónɡ烧shāo肥féi肠chánɡ盖ɡài浇jiāo饭fàn/面miàn（Rice/NoodlesoverwithPorkIntestineBraisedinBrownSauce）6元
杏xìnɡ鲍bào菇ɡū炒chǎo肉ròu盖ɡài浇jiāo饭fàn/面miàn（Rice/NoodlesoverwithSautéedPorkandPleurotusEryngii）6元
雪xuě菜cài肉ròu丝sī炒chǎo饭fàn（FriedRicewithShreddedPorkwithPreservedVegetables）5元
茄qié汁zhī牛niú肉ròu炒chǎo饭fàn（FriedRicewithBeefinTomatoSauce）6元
牛niú肉ròu炒chǎo饭fàn（FriedRicewithBeef）6元
蛋dàn炒chǎo饭fàn（FriedRicewithEggs）5元
青qīnɡ菜cài肉ròu丝sī炒chǎo面miàn（FriedNoodleswithShreddedPorkandGreenVegetable）6元
牛niú肉ròu炒chǎo面miàn（FriedNoodleswithBeef）6元
江jiānɡ西xī炒chǎo面miàn（FriedNoodles,JiangxiStyle）6元
茄qié汁zhī牛niú肉ròu炒chǎo面miàn（FriedNoodleswithBeefinTomatoSauce）6元
上shànɡ海hǎi炒chǎo面miàn/粉fěn（FriedNoodles/RiceNoodles,ShanghaiStyle）6元
牛niú肉ròu炒chǎo米mǐ粉fěn（FriedRiceNoodleswithBeef）
（LocalDishes）
黄huánɡ瓜ɡuā火huǒ腿tuǐ肠chánɡ（SautéedHamwithCucumber）2.0元
毛máo豆dòu烧shāo鸡jī（SautéedChickenwithGreenSoybean）3.2元
高ɡāo汤tānɡ田tián藕ǒu（StewedLotusRootsinChickenSoup）1.5元
西xī红hónɡ柿shì炒chǎo蛋dàn（ScrambledEggswithTomatoes）2.0元
黄huánɡ瓜ɡuā肉ròu片piàn（SautéedPorkSliceswithCucumber）2.0元
萝luó卜bo干ɡān炒chǎo蛋dàn（ScrambledEggswithDriedTurnip）2.0元
莴wō笋sǔn肉ròu片piàn（SautéedPorkSliceswithAsparagusLettuce）2.0元
萝luó卜bo烧shāo肉ròu（PorkBraisedwithRadishinBrownSauce）3.2元
青qīnɡ椒jiāo炒chǎo油yóu渣zhā（SautéedFriedPorkWithGreenPepper）2.0元
丝sī瓜ɡuā炒chǎo蛋dàn（ScrambledEggswithTowelGourd）2.0元
榨zhà菜cài肉ròu丝sī（SautéedShreddedPorkwithHotPickledMustardTuber）2.0元
无wú锡xī排pái骨ɡǔ（SpareRibsBraisedinBrownSauce，WuxiStyle）3.2元
毛máo豆dòu肉ròu丁dīnɡ（SautéedDicedMeatwithGreenSoybean）2.0元
青qīnɡ椒jiāo炒chǎo香xiānɡ肠chánɡ（SautéedSausagewithGreenPepper）2.0元
韭jiǔ黄huánɡ炒chǎo蛋dàn（ScrambledEggswithHotbedChives）2.0元
时shí令lìnɡ蔬shū菜cài（SautéedSeasonalVegetables）1.0元
酱jiànɡ香xiānɡ鸡jī块kuài（MarinatedChickenNuggets）3.2元
黄huánɡ瓜ɡuā炒chǎo蛋dàn（ScrambledEggswithCucumber）2.0元
炒chǎo三sān丝sī（SautéedThreeSlices:Pork,BambooShootsandMushrooms）2.0元
红hónɡ烧shāo鸡jī腿tuǐ（DrumsticksBraisedinBrownSauce）3.2元
豆dòu泡pāo烧shāo肉ròu（PorkBraisedwithFriedTofuPuffinBrownSauce）3.2元
毛máo豆dòu鸡jī丁dīnɡ（SautéedDicedChickenwithGreenSoybean）2.0元
咕ɡū噜lū肉ròu（SweetandSourPork）3.2元
蒸zhēnɡ腊là鸡jī腿tuǐ（SteamedPreservedDrumsticks）3.2元
红hónɡ烧shāo牛niú排pái（BeefSteakBraisedinBrownSauce）3.2元
青qīnɡ椒jiāo丝sī炒chǎo蛋dàn（ScrambledEggswithGreenPepper）2.0元
红hónɡ萝luó卜bo鸡jī尖jiān（StewedChickenWingswithCarrot）2.0元
青qīnɡ椒jiāo肉ròu丝sī（SautéedShreddedPorkwithGreenPepper）2.0元
冬dōnɡ瓜ɡuā烧shāo排pái骨ɡǔ（StewedSpareRibswithWhiteGourd）3.2元
高ɡāo汤tānɡ百bǎi叶yè结jié（StewedTofuSkininChickenSoup）1.5元
红hónɡ烧shāo鱼yú块kuài（FishFiletsBraisedinBrownSauce）3.2元
冬dōnɡ瓜ɡuā肉ròu片piàn（SautéedPorkSliceswithWhiteGourd）2.0元
海hǎi带dài（Kelp）0.6元
咸xián肉ròu菜cài饭fàn（RiceSteamedwithPreservedPorkandGreenVegetable）
+卤lǔ蛋dàn（MarinatedEgg）7元
+兰lán花huā干ɡān（MarinatedDriedBeanCurd）7元
+凤fènɡ爪zhǎo（ChickenFeet）8元
+百bǎi叶yè结jié（BeanCurdKnots）8元
+鸡jī腿tuǐ（Drumstick）9.5元
+卤lǔ肉ròu（MarinatedPork）9.5元
+鸭yā翅chì（DuckWing）9.5元
+鸭yā腿tuǐ（DuckLeg）10元
+鸭yā胗zhēn（Duck’sGizzard）10元
+猪zhū爪zhǎo（Pig’sLeg）10元
+排pái骨ɡǔ（SpareRibs）10元
送sònɡ：开kāi胃wèi小xiǎo食shí（FreeAppetizer）
黄huánɡ豆dòu猪zhū蹄tí汤tānɡ/萝luó卜bo排pái骨ɡǔ汤tānɡ/酸suān辣là汤tānɡ（FreeSoup:SoybeanandPig’sFeetSoup,TurnipandSpareRibSoup,HotandSourSoup）
重chónɡ庆qìnɡ酸suān辣là粉fěn（HotandSourRiceNoodles，ChongqingStyle）7元
桂ɡuì林lín米mǐ粉fěn（RiceNoodles，GuilinStyle）7元
雪xuě菜cài肉ròu丝sī粉fěn（RiceNoodleswithShreddedPorkAndPickles）7元
酸suān辣là笋sǔn尖jiān粉fěn（RiceNoodleswithHotAndSourBambooShoot）8元
叉chā烧shāo粉fěn（RiceNoodleswithRoastPork）8元
炸zhá酱jiànɡ粉fěn（RiceNoodleswithFriedBeanPaste）9元
牛niú肚dǔ粉fěn（RiceNoodleswithTripe）10元
牛niú肉ròu粉fěn（RiceNoodleswithBeef）10元
肥féi肠chánɡ粉fěn（RiceNoodleswithPigsIntestines）10元
QQ粉fěn（QQRiceNoodles）9元
担dàn担dàn面miàn（SichuanNoodleswithPepperySauce）8元
另lìnɡ加jiā(topping)：
生shēnɡ菜cài（Lettuce）2元
荷hé包bāo蛋dàn（FriedEgg）1元
酸suān辣là笋sǔn尖jiān（HotandSourBambooShoot）3元
炸zhá酱jiànɡ（FriedBeanPaste）4元
牛niú肉ròu（Beef）4元
肥féi肠chánɡ（PigsIntestines）4元
牛niú肚dǔ（Tripe）4元
金jīn陵línɡ老lǎo鸭yā粉fěn丝sī汤tānɡ（VermicelliwithDuckSoup）6元
金jīn陵línɡ龙lónɡ凤fènɡ汤tānɡ包bāo（NanjingSoupDumpling）4元
红hónɡ烧shāo牛niú肉ròu粉fěn丝sī汤tānɡ（VermicelliwithBraisedBeefinBrownSauce）8元
特tè色sè小xiǎo馄hún饨tun（Wonton)3元
2上海财经大学
RicewithPreservedPorkandVegetables+BoneSoup
淮huái扬yánɡ珍zhēn珠zhū肉ròu圆yuán+咸xián肉ròu菜cài饭fàn+鸡jī毛máo菜cài油yóu豆dòu腐fu骨ɡǔ头tou汤tānɡ（SteamedMeatballs,HuaiyangStyle+RicewithPreservedPorkandVegetables+BoneSoupwithGreenVegetableandFriedBeanCurd）8元
老lǎo干ɡān妈mā三sān味wèi鸡jī+咸xián肉ròu菜cài饭fàn+鸡jī毛máo菜cài油yóu豆dòu腐fu骨ɡǔ头tou汤tānɡ（ChickeninChiliSauce+RicewithPreservedPorkandVegetables+BoneSoupwithGreenVegetableandFriedBeanCurd）9元
酱jiànɡ鸭yā腿tuǐ+咸xián肉ròu菜cài饭fàn+鸡jī毛máo菜cài油yóu豆dòu腐fu骨ɡǔ头tou汤tānɡ（DuckLegsinBrownSauce+RicewithPreservedPorkandVegetables+BoneSoupwithGreenVegetableandFriedBeanCurd）9元
泰tài式shì鱼yú片piàn+咸xián肉ròu菜cài饭fàn+鸡jī毛máo菜cài油yóu豆dòu腐fu骨ɡǔ头tou汤tānɡ（SautéedSlicedFish,ThaiStyle+RicewithPreservedPorkandVegetables+BoneSoupwithGreenVegetableandFriedBeanCurd）9元
梅méi干ɡān菜cài扣kòu肉ròu+咸xián肉ròu菜cài饭fàn+鸡jī毛máo菜cài油yóu豆dòu腐fu骨ɡǔ头tou汤tānɡ（BraisedPorkwithShaoxingStyleDriedVegetables+RicewithPreservedPorkandVegetables+BoneSoupwithGreenVegetableandFriedTofu）9元
金jīn针zhēn菇ɡū腊là肉ròu+咸xián肉ròu菜cài饭fàn+鸡jī毛máo菜cài油yóu豆dòu腐fu骨ɡǔ头tou汤tānɡ（SmokedporkwithGoldenMushrooms+RicewithPreservedPorkandVegetables+BoneSoupwithGreenVegetableandFriedTofu）9元
红hónɡ烧shāo小xiǎo排pái+咸xián肉ròu菜cài饭fàn+鸡jī毛máo菜cài油yóu豆dòu腐fu骨ɡǔ头tou汤tānɡ（BraisedSpareRibsinBrownSauce+RicewithPreservedPorkandVegetables+BoneSoupwithGreenVegetableandFriedBeanCurd）10元
咸xián肉ròu蒸zhēnɡ百bǎi叶yè+咸xián肉ròu菜cài饭fàn+鸡jī毛máo菜cài油yóu豆dòu腐fu骨ɡǔ头tou汤tānɡ（SteamedPreservedPorkwithTofuSkin+RicewithPreservedPorkandVegetables+BoneSoupwithGreenVegetableandFriedBeanCurd）10元
Bibimbap
金jīn针zhēn菇ɡū肥féi羊yánɡ石shí锅ɡuō饭fàn（SautéedCurledBeefSliceswithEnokiMushrooms）12元
川chuān味wèi回huí锅ɡuō肉ròu石shí锅ɡuō饭fàn（SautéedPorkwithPepperBibimbap,SichuanStyle）10元
打卤肉石锅饭（Dalurou:MarinatedBeefShankBibimbap）9元
黑hēi胡hú椒jiāo牛niú肉ròu石shí锅ɡuō饭fàn（SautéedBeefwithBlackPepperBibimbap）10元
酱jiànɡ爆bào鸡jī肉ròu石shí锅ɡuō饭fàn（SautéedSlicedChickeninSoySauceBibimbap）9元
家jiā常chánɡ豆dòu腐fu石shí锅ɡuō饭fàn（FriedTofuBibimbap,HomeStyle）8元
Breakfast
白bái粥zhōu（RiceCongee）0.2元
皮pí蛋dàn粥zhōu（MincedPorkCongeewithPreservedEgg）1元
南nán瓜ɡuā粥zhōu（PumpkinCongee）1元
黑hēi米mǐ粥zhōu（BlackRiceCongee）1元
酒jiǔ酿niànɡ圆yuán子zi（GlutinousRiceBallsinFermentedRiceWine）1元
玉yù米mǐ粥zhōu（CornCongee）1元
酱jiànɡ菜cài（Pickles）0.2元
萝luó卜bo丝sī包bāo（SteamedBunsStuffedwithShreddedTurnip）0.6元
菜cài包bāo（SteamedBunsStuffedwithVegetables）0.6元
鲜xiān肉ròu包bāo（SteamedBunsStuffedwithMincedPork）0.7元
粉fěn丝sī包bāo（SteamedBunsStuffedwithVermicelli）0.8元
紫zǐ薯shǔ包bāo（SteamedBunsStuffedwithPurpleSweetPotato）1元
奶nǎi黄huánɡ包bāo（SteamedBunsStuffedwithCreamyCustard）1元
辣là肉ròu包bāo（SteamedBunsStuffedwithSpicyMeat）1元
豆dòu腐fu包bāo（SteamedBunsStuffedwithTofu）1元
花huā卷juǎn（SteamedHuajuan）0.5元
糍cí饭fàn糕ɡāo（GlutinousRiceCake）0.8元
松sōnɡ糕ɡāo（Muffin）0.8元
韭jiǔ菜cài饼bǐnɡ（ChineseChivesPie）1元
炝饼（FriedPancake不确定）1.5元
南nán瓜ɡuā饼bǐnɡ（Deep-friedPumpkinPie）1元
土tǔ豆dòu丝sī蛋dàn饼bǐnɡ（ShreddedPotatoandEggPie）1.8元
麻má球qiú（Deep-FriedGlutinousRiceBallswithSesame）1元
油yóu条tiáo（Deep-FriedDoughSticks）1元
FastFood
特tè色sè鸡jī公ɡōnɡ煲bāo（CharacteristicChickenPot）10元
1.翻译是一个复杂的过程，不同的人在翻译过程中可能存在细微的差别，所以如果你发现有些翻译与你所理解的有所不同，可能是由于翻译理念造成，当然也欢迎大家对错误的翻译批评、指正。
2.菜单中的菜名和价格是当时的菜名和价格，与现在各个大学食堂的菜名和价格可能存在一定的差异。